Resep: Sop kambing Ala Resto

Sop kambing. Sop kambing bang kumis kota tua. Sudah lama keperngen masak marak kambing alhamdulillah pg td udah kesampaian masak marak kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.

Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Anda bisa membuat resep Sop kambing dengan membutuhkan 12 bahan dan membutuhkan 9 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk membuat Sop kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyajikan resep Sop kambing :

1. Siapkan 1/2 kg daging kambing..boleh campur sama tulangnya.
2. Anda Butuh 2 ruas Jahe.
3. Anda Butuh 10 siung Bawang putih.
4. Anda membutuhkan 1/2 sdt Jinten.
5. Anda Butuh 4 butir Kemiri.
6. Anda Butuh 1/2 sdt Ketumbar.
7. Anda membutuhkan 4 siung Bawang merah.
8. Anda membutuhkan Tomat 1 buah belah empat.
9. Anda membutuhkan Daun bawang + daun seledri (boleh banyak sesuka yg kita mau).
10. Anda membutuhkan sesuai selera Garam, gula, kaldu bubuk.
11. Siapkan Bunga Lawang dan kapulaga untuk pengharum.
12. Anda membutuhkan jika suka Wortel sebagai sayur.

Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Sop kambing :

1. Rebus daging kambing dengan sesikit irisan jahe dan garam, pastikan empuk.
2. Haluskan 5 siung bawang putih dan bawang merah beserta rempah2 (kecuali tomat, daun bawang dan daun seledri).
3. Bawang putih sisa diiris tipis.
4. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
5. Masukkan bumbu halus, setelah rata masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging kambing.
6. Masukkan irisan wortel.
7. Rebus kembali daging kambing sampai bumbu meresap, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera.
8. Setelah dirasa matang, matikan api dan masukkan tomat belah, daun bawang, dan daun seledri. Jika mau boleh ditaburi dengan bawang goreng..
9. Selamat menikmati menu ini, hati2 kolestrol bagi yg hipertensi.

Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia. Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi.