Tongseng Kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Anda dapat membuat hidangan Tongseng Kambing dengan membutuhkan 11 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut adalah beberapa cara untuk membuat Tongseng Kambing.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyajikan resep Tongseng Kambing :
- Anda membutuhkan 1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
- Anda Butuh 200 gr daging kambing.
- Anda Butuh 1 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 bh bawang merah.
- Anda membutuhkan 2 bh tomat hijau kecil.
- Anda membutuhkan 50 gr kol.
- Siapkan 20 gr daun bawang.
- Anda Butuh 1 sendok makan bawang merah goreng.
- Anda membutuhkan 3 sendok makan minyak sayur.
- Siapkan 300 ml air.
- Anda Butuh 2 sendok makan santan kental.
Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Langkah-langkah untuk membuat resep Tongseng Kambing :
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
- Tumis daging kambing sampai matang.
- Masukkan bawang merah, bawang putih dan tomat hijau.
- Masukkan air lalu masak hingga matang.
- Setelah daging terasa empuk, masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan santan.
- Masukkan kol, daun bawang, dan bawang merah goreng.
- Angkat bila sudah matang dan Tongseng Kambing siap disajikan..
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali, Buat yang Kangen.