Sop kambing. Sop kambing bang kumis kota tua. Sudah lama keperngen masak marak kambing alhamdulillah pg td udah kesampaian masak marak kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Kita menyajikan resep Sop kambing dengan membutuhkan 18 bahan dan membutuhkan 9 langkah mudah. Berikut adalah beberapa cara untuk membuat Sop kambing.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Sop kambing :
- Anda Butuh 1/2 kg daging kambing.
- Siapkan 2 bh wortel uk sedang (potong).
- Anda membutuhkan 2 btg daun bawang (potong).
- Anda membutuhkan 2 btg daun seledri (biarkan utuh).
- Anda membutuhkan 1/2 buah tomat (potong2).
- Anda Butuh Bumbu :.
- Anda membutuhkan 2 siung bawang putih (iris tipis).
- Anda membutuhkan 4 siung bawang merah (iris tipis).
- Anda Butuh 1/3 buah biji pala (geprek).
- Anda Butuh 2 cm kayu manis (geprek).
- Anda membutuhkan 2 buah kapulaga putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Kaldu sapi bubuk (royco).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda Butuh Pelengkap :.
- Anda membutuhkan Bawang goreng.
- Anda membutuhkan Jeruk nipis.
- Anda Butuh Sambal.
Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.
Beberapa cara untuk menyiapkan resep Sop kambing :
- Masukan daging kambing tanpa dicuci kedalam air yg sdh mendidih. Rebus sampai keluar buih.
- Angkat dan ganti air nya dgn air yang baru. Lanjutkan merebus hingga daging lunak.lalu angkat daging dan potong2 sesuai selera.lalu masukan lagi kedalam panci.
- Sambil menunggu daging lunak, tumis duo bawang hingga harum.
- Masukan tumisan bawang kedalam panci. Tambahkan biji pala, kapulaga, kayu manis, lada bubuk. Lalu beri kaldu bubuk dan garam.
- Masukan juga wortel, jika wortel sdh empuk,,,,masukan daun bawang seledri dan tomat.
- Koreksi rasa.
- Untuk sambalnya,,,,rebus cabai rawit lalu uleg..
- Hidangkan sop kambing bersama pelengkap bawang goreng, perasan jeruk nipis dan sambal.
- Selamat mencoba 😊😊.
Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia. Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi.