Resep: Sop Iga Kambing Enak

Sop Iga Kambing. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Lihat juga resep Sup Iga Sapi enak lainnya!

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Masukkan ke dalan panci, tuangi air, beri. Pembuatan masakan sop iga kambing ini dapat dilihat pada ulasan resep cara memasak sop iga Angkat dan tiriskan iga kambing rebus. Kamu dapat memasak resep Sop Iga Kambing dengan menggunakan 23 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk memasak Sop Iga Kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyiapkan resep Sop Iga Kambing :

1. Siapkan Bahan :.
2. Anda membutuhkan 750 gr Iga Kambing (aku campur sama dagingnya), potong2.
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Anda Butuh 4 lembar Daun Jambu Biji.
5. Siapkan 3 sdm Air Cuka.
6. Siapkan 2 bh Kentang.
7. Anda membutuhkan 2 batang Daun Bawang, iris tipis 2 cm.
8. Anda Butuh 2 buah Tomat, potong dadu.
9. Siapkan 4 cm Kayu Manis.
10. Siapkan 4 butir Cengkeh.
11. Siapkan 1 ruas Jahe, geprek.
12. Anda membutuhkan Secukupnya Penyedap Rasa.
13. Siapkan Secukupnya Gula.
14. Anda membutuhkan Sedikit Minyak Goreng untuk menumis bumbu halus.
15. Anda membutuhkan Bumbu Halus :.
16. Anda membutuhkan 10 siung Bawang Merah.
17. Anda Butuh 4 siung Bawang Putih.
18. Siapkan 3 buah Cabai Merah (tergantung selera suka pedes atau ga).
19. Siapkan 1 sdt Merica (optional).
20. Anda Butuh Pelengkap :.
21. Anda Butuh 2 batang Seledri, Iris Halus.
22. Anda membutuhkan 2 sdm Bawang Goreng.
23. Siapkan Jeruk Nipis, Kecap, Sambal Cabe.

Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. Masukkan iga kambing, tomat, dan cabai rawit. Tuang kaldu, garam, gula, merica, dan. sama seperti sop iga sapi, biasanya sop daging kambing banyak disajikan saat hari raya lebaran tiba, terutama lebaran Idul Adha. Masukkan air, daging kambing, dan garam.

Berikut adalah langkah untuk membuat resep Sop Iga Kambing :

1. Rebus sampai mendidih, iga kambing bersama daun jambu biji dan air cuka serta garam, agar daging empuk dan tidak berbau.. Setelah mendidih, kecilkan api, tutup panci tidak rapat, setelah daging empuk, angkat daging.. Bersihkan daging menggunakan air bersih...
2. Rebus kembali daging di air kurang lebih 1liter (tergantung mau kuahnya banyak atau tidak)...
3. Tumis bumbu halus, masukkan kayu manis, cengkeh, dan jahe.. Masak hingga aromanya keluar.. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi daging.. Masukkan kentang ke dalam panci...
4. Teruskan rebus hingga mendidih, masukkan garam, gula, penyedap rasa.. Sambil d rasa ya bunda, apakah rasanya sudah pas atau belum...
5. Masukkan daun bawang dan tomat, masak sebentar.. Angkat...
6. Sajikan dengan irisan seledri dan taburan bawang goreng...
7. Bisa di makan menggunakan nasi ataupun ketupat/lontong nasi ya.. Sesuai selera...
8. NOTE : Iga dan daging kambing yg di siapkan (di sembelih atau di beli), jangan langsung di bersihkan dg air.. Langsung saja di rebus dg daun jambu dan air cuka.. Tujuannya mengurangi bau daging kambing.. Setelah di rebus baru di bersihkan dan di olah...

Aduk rata lalu jerangkan di atas api sampai mendidih, lalu kecilkan apinya. Resep Sop Iga SapiMaknyus Spesial - Sop Iga merupakan salah satu masakan yang dibuat dari Iga, baik itu dari iga kambing ataupuniga Sapi. Sebenarnya menu masakan yang diolah dengan bahan. Ingin mencoba memasak Sop Iga sendiri, Sop iga kuah bening, Sop iga sapi simpel enak tnpa msg, Sop iga kambing dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda? Selain iga sapi, biasanya sop juga didominasi oleh berbagai jenis sayuran dan kacang-kacangan.