Sop Kambing. Sop kambing bang kumis kota tua. Sudah lama keperngen masak marak kambing alhamdulillah pg td udah kesampaian masak marak kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Kita dapat membuat hidangan Sop Kambing dengan menggunakan 19 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk menyajikan Sop Kambing.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk membuat resep Sop Kambing :
- Anda membutuhkan 1 kg daging lemak, tulang kambing.
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Daun bawang, seledri potong2.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Anda membutuhkan 3 buah cengkeh.
- Anda Butuh 3 buah kapulaga.
- Anda membutuhkan 2 buah bunga lawang.
- Anda Butuh 1 sdt kayu manis.
- Siapkan Air untuk kuah saya ga ngitung berapa liter 😂.
- Siapkan Bumbu halus =.
- Anda membutuhkan 6 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda Butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Secukupnya =.
- Anda membutuhkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Minya untuk menumis.
Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.
Beberapa langkah untuk menyajikan resep Sop Kambing :
- Bersihkan daging kambing sampai benar2 bersih.. Kemudian rebuh hingga empuk...
- Ditempat lain, tumis bumbu halus...
- Masukkan bumbu2 lain (rempah2) tumis, masukkan air sedikit semi sedikit.
- Masukkan daging kambing yg sudah di rebus tadi.. Kalau saya sampai kira2 daging2 yg nempel di tulang agak lunak, baru saya masukkan gula galam, penyedam...
- Tes rasa, matikan api.. Siap disajikan...
Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia. Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi.