Marak Lahma - Sop Kambing Arab.
Anda menyajikan resep Marak Lahma - Sop Kambing Arab dengan membutuhkan 24 bahan dan membutuhkan 10 langkah mudah. Berikut adalah beberapa cara untuk menyiapkan Marak Lahma - Sop Kambing Arab.
Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Marak Lahma - Sop Kambing Arab :
- Anda Butuh 1/5 kg daging kambing.
- Anda Butuh 1 buah wortel.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Anda membutuhkan 5 buah pucuk parsley atau seledri.
- Anda membutuhkan 1 jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm pasta tomat (aku pakai saos tomat).
- Anda Butuh 1 buah nanas madu untuk pelengkap.
- Anda Butuh Secukupnya air untuk memasak.
- Anda Butuh 🏖 Bumbu :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 buah tomat (ukuran sedang).
- Siapkan 7 buah cengkih.
- Siapkan 5 buah kapulaga.
- Anda Butuh 1/2 sdt bubuk kari.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Anda Butuh 1 sdt lada bubuk.
- Anda membutuhkan 1 buah paprika (aku skip).
- Anda Butuh 1 ruas jempol jahe.
- Anda Butuh 3 cm kayu manis.
- Siapkan 1 sdm mix spicy (aku skip).
- Anda membutuhkan Secukupnya garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Marak Lahma - Sop Kambing Arab :
- Cuci bersih dan potong2 daging<<presto selama 20 menit.
- Cuci semua bahan sayuran dan bumbu KECUALI bumbu bubuk ya☺️.
- Potong sesuka selera (wortel, kentang dan tomat).
- Iris cacak (daun paraley, bawang putih dan bawang bombay).
- Siapkan panci untuk memasak<<panaskan minyak.
- Tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukan daging kambing yang telah di presto<<tambahkan air<<masukan kentang dan wortel hingga empuk.
- Masukan perasan air jeruk nipis dan daun parsley.
- Test rasa, masukan nanas masak sebentar saja dan matikan kompor..
- Sajikan.