Sop kambing. Sop kambing bang kumis kota tua. Sudah lama keperngen masak marak kambing alhamdulillah pg td udah kesampaian masak marak kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.

Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Kamu dapat membuat hidangan Sop kambing dengan membutuhkan 22 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk membuat Sop kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Sop kambing :

Anda Butuh 500 gr daging kambing (lebih enak yg ada tulangnya).
Siapkan 2 cm kayu manis.
Anda membutuhkan 4 Butir kapulaga.
Anda membutuhkan 4 butir cengkeh.
Anda Butuh 2 buah bunga lawang.
Anda Butuh 🌿 sayur isian.
Anda membutuhkan 2 Buah wortel.
Anda Butuh 3 Butir kentang (potong dadu).
Anda membutuhkan 🌱 sayuran taburan (yg tidak perlu di masak).
Siapkan 2 Batang daun bawang.
Anda membutuhkan 2 batang seledri.
Anda Butuh 1 buah tomat (potong2 dadu).
Anda membutuhkan 🎍 Bumbu yang dihaluskan.
Anda Butuh 12 siung bawang merah.
Anda Butuh 8 siung bawang putih.
Anda Butuh 1 Butir biji pala.
Siapkan 1 siung jahe.
Anda membutuhkan 🍀 Bumbu Tambahan.
Anda Butuh 1/2 Siung bawang bombay besar potong2 dadu.
Siapkan Lada bubuk, garam dan kaldu.
Siapkan Bawang goreng.
Anda Butuh 2 liter air untuk merebus.

Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Sop kambing :

Rebus daging sampai mengeluarkan buih lalu buang airnya dan ganti air dengan yang baru di tambah cengkeh,bunga lawang,kapulaga dan kayu manis.
Sambil menunggu air mendidih tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum.
Jika air sudah mendidih tambahkan bumbu halus masak sampai daging empuk..
Setelah daging empuk tambahkan sayuran dan bumbu lain (garam,kaldu dan lada).
Setelah sayur empuk sop bisa di sajikan dengan taburan daun bawang,seledri,tomat dan bawang goreng.
Jika ingin lebih pedas tambahkan sambal (saya bikin sambal goang) cabe mentah dan garam di ulek.

Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia. Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi.