Cara Membuat Tongseng Daging Kambing Enak

Lezat, Sehat dan Enak.

Tongseng Daging Kambing. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.

Tongseng Daging Kambing Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Kita menyajikan resep Tongseng Daging Kambing dengan membutuhkan 12 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk memasak Tongseng Daging Kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyiapkan resep Tongseng Daging Kambing :

  1. Anda membutuhkan 1 kg daging kambing tanpa lemak.
  2. Anda membutuhkan 10 siung bawang merah.
  3. Anda membutuhkan 10 siung bawang putih.
  4. Anda Butuh Secukupnya merica, ketumbar, jinten, kembang lawang, kapulaga, cengkeh.
  5. Anda Butuh 5 cm kunyit.
  6. Siapkan 5 cm jahe.
  7. Anda Butuh 4 lembar daun jeruk.
  8. Anda Butuh 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 1 batang sereh digeprek.
  10. Anda Butuh Kol, tomat dan cabe rawit sebagai pelengkap.
  11. Anda membutuhkan Kecap manis.
  12. Anda Butuh 1 liter Santan cair sekitar.

Resep tongseng daging kambing sederhana yang enak, empuk dan bebas bau ini bisa dengan mudah kamu coba dengan langkah berikut ini. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

Berikut adalah cara membuat resep Tongseng Daging Kambing :

  1. Presto daging sebentar saja biar tidak alot. Sambil menunggu rempah2 seperti merica, ketumbar, jinten, kapulaga, kembang lawang, cengkeh di sangrai. Kemudian ulek sampai halus..
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian di gongso dengan minyak dengan rempah yg sudah halus. Masukan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Gongso hingga bumbu mateng dan wangi..
  3. Daging setelah di presto, di potong sesuai selera. Begitu jg kol dan tomat..
  4. Masukan daging yg sdh di potong ke dalam bumbu, masukan santain cair, beri garam, gula, jg boleh tambahkan kaldu sapi, dan kecap. Masak hingga 15 menit sampe daging meresap ke bumbu. Kemudian terakhir masukkan kol dan tomat. Masak sebentar lalu matikan api..

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil. Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, dan penyajiannya Nah, kira-kira kamu dapat memasak tongseng dari bahan baku apa ya selain daging kambing? berikut, brilio.net merangkum. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Demikian resep memasak Tongseng Daging Kambing yang enak, yang merupakan masakan Khas Solo yang banyak digemari diseluruh Nusantara. Referensi dan Gambar : Wikipedia Indonesia.