Resep: Gulai kambing Lezat

Gulai kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Kamu dapat membuat hidangan Gulai kambing dengan membutuhkan 18 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat resep Gulai kambing :

1. Siapkan 1 kg daging kambing.
2. Anda Butuh 1/2 kg iga kambing.
3. Anda membutuhkan 2 bungkus santan @65ml.
4. Anda membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
5. Anda Butuh Bumbu dan pelengkap.
6. Anda membutuhkan 5 bawang putih.
7. Siapkan 12 bawang merah.
8. Siapkan 20 cabe rawit.
9. Anda Butuh 1 sdt ketumbar.
10. Anda membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Anda membutuhkan 3 buah kemiri.
12. Siapkan 2 ruas kunyit.
13. Anda Butuh 2 ruas lengkuas.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 1 batang serai.
16. Anda Butuh 3 lembar daun jeruk.
17. Anda Butuh 2 lembar daun salam.
18. Siapkan Secukupnya garam, gula putih, gula merah.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Gulai kambing :

1. Cuci bersih daging dan balungan, potong sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sembari menyiapkan bumbu.
2. Haluskan bumbu, tumis bersama bumbu pelengkap sampai harum dan matang. Tambahkan air masak hingga mendidih.
3. Masukan daging dan iga kambing masak hingga mendidih lalu tambahkan 1 bungkus santan, masak kembali hingga empuk dan tambahkan santan lagi masak sampai matang.
4. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.