Resep: Gulai Kambing Sedap

Gulai Kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Kamu dapat memasak resep Gulai Kambing dengan menggunakan 28 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk memasak Gulai Kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyiapkan resep Gulai Kambing :

1. Anda membutuhkan 500 gr daging kambing + iga.
2. Siapkan 200 ml santan instan.
3. Anda membutuhkan 1500 ml air.
4. Anda membutuhkan 2 batang serai, geprek.
5. Anda Butuh 2 ruas jari lengkuas, geprek.
6. Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
8. Anda Butuh 1 batang kayu manis (5cm).
9. Anda Butuh Secukupnya garam.
10. Anda membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
11. Anda Butuh 1 sdt gula pasir.
12. Anda membutuhkan Bumbu halus.
13. Siapkan 7 siung bawang merah.
14. Anda Butuh 5 siung bawang putih.
15. Siapkan 5 buah cabe merah.
16. Anda Butuh 5 butir kemiri.
17. Anda membutuhkan 1/2 sdt merica.
18. Anda membutuhkan 1 sdt jinten.
19. Anda membutuhkan 1/2 biji pala.
20. Anda membutuhkan 4 batang cengkeh.
21. Anda Butuh 4 butir kapulaga.
22. Anda Butuh 2 ruas jahe.
23. Siapkan 2 ruas kunyit.
24. Anda membutuhkan Pelengkap.
25. Anda membutuhkan Kecap manis.
26. Siapkan Sambal kacang.
27. Anda Butuh Jeruk nipis.
28. Anda Butuh Bawang merah goreng.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Gulai Kambing :

1. Siapkan bahan2.
2. Rebus / presto daging kambing dengan 500ml air, biar cepet presto aja, (5 mnt dari mulai panci berdesis)..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, bersama serai, lengkuas, jaun jeruk dan salam sampai wangi.Tuang bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging kambing..
4. Tambahkan santan, masukkan garam, gula serta kaldu jamur. Jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap, sambil di aduk2 agar santan tidak pecah..
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng, dan sambal kacang..😍🤩.

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.