Gulai Kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?
Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Anda menyajikan resep Gulai Kambing dengan menggunakan 19 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyajikan Gulai Kambing.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyajikan resep Gulai Kambing :
- Anda Butuh 250 gr daging kambing, potong dadu.
- Siapkan 2 gelas santan.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Anda Butuh 1 batang serai.
- Anda Butuh 3 butir cengkeh.
- Anda Butuh 1 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan 1 cm kayu manis.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Anda Butuh Bahan Halus:.
- Siapkan 2 siun bawang putih.
- Anda membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 2 butir kemiri.
- Anda membutuhkan secukupnya bubuk pala.
- Anda Butuh secukupnya jintan.
- Anda membutuhkan 1 cm jahe.
- Anda membutuhkan 3 buah cabai rawit.
- Anda Butuh 1/2 sdm ketumbar.
- Anda membutuhkan secukupnya garam.
Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.
Berikut adalah langkah untuk membuat resep Gulai Kambing :
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum..
- Masukan air santan lalu kecilkan api sambil terus diaduk.
- Masukkan daging kedalam masakan, tunggu sambil sesekali diaduk.
- Masak sampai daging empuk dan bubu meresap..
- Hidangkan..
Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.