Resep: Gule Kambing Rempah Ala Resto

Lezat, Sehat dan Enak.

Gule Kambing Rempah. PagesBusinessesFood & BeverageRestaurantKedai YamaniVideosGule Kambing dengan Bumbu Rempah Kuahnya yg Kental dan rasa. Perpaduan rempah rempah dan bumbu rahaisa lainnya akan membuat resep masakan gulai daging kambing Selain supaya lezat, rempah rempah ini juga mengurangi bau khas daging kambingnya. Selain olahan sate kambing, disini juga terdapat gule kambing yang rasanya oke punya.

Gule Kambing Rempah Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu. Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah. Anda bisa membuat resep Gule Kambing Rempah dengan membutuhkan 20 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk memasak Gule Kambing Rempah.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyajikan resep Gule Kambing Rempah :

  1. Siapkan 1/4 kg daging kambing.
  2. Anda Butuh 1 bungkus santan instan.
  3. Anda Butuh Secukupnya garam.
  4. Anda membutuhkan Secukupnya gula.
  5. Anda Butuh Daun slam.
  6. Siapkan 1 serai.
  7. Anda Butuh Laos.
  8. Siapkan Kayu manis.
  9. Siapkan Daun jeruk.
  10. Anda Butuh 3 butir cengkeh.
  11. Anda Butuh Bumbu halus.
  12. Anda Butuh 6 cabai merah keriting.
  13. Siapkan 3 cm kunyit.
  14. Anda Butuh 3 cm jahe.
  15. Anda membutuhkan 1/2 sdt jinten.
  16. Siapkan Sejumput pala.
  17. Siapkan 1 kemiri.
  18. Siapkan 3 bawang putih.
  19. Anda Butuh 5 bawang merah.
  20. Anda Butuh 1 sdt lada bubuk.

Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat. Gulai dan gule merupakan makanan khas Indonesia yang berbeda, meski namanya hampir mirip. Rempah yang digunakan seperti kunyit, ketumbar, lengkuas, jahe, adas, jintan dan lainnya. Uniknya gule hanya memakai bahan kambing, nih, mulai dari daging, jeroan, hingga tulangnya.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Gule Kambing Rempah :

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis semua bumbu sampai harum dan tidak langu.
  4. Kemudian masukkan bumbu di panci berisi daging kambing+tulang, dan tutup panci biar bumbu meresap dan cepat empuk.
  5. Setelah empuk, masukkan santan kara, tidak usah ditutup agar santan tidak pecah, jangan lupa tes rasa dan jika sudah matang taburi dengan bawang merah goreng.

Bumbu rempah gule hampir sama seperti gulai, diantaranya merica, kayu manis, kapulaga, pala, kunyit, dan. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. RESEP GULAI KAMBING Variasi kuah santan dengan beragam rempah membuat daging kambing kian kaya citarasa dan tentunya semakin enak untuk disantap yang disajikan dalam resep gulai atau. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.