Gulai Kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?
Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Kamu menyajikan resep Gulai Kambing dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 2 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk menyajikan Gulai Kambing.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyajikan resep Gulai Kambing :
- Anda Butuh 500 gr daging kambing.
- Anda Butuh 200 ml santan kental (sy sedang).
- Anda membutuhkan 600 ml air mendidih (tambahkan air kalau dimasak pakai kompor).
- Siapkan 2 btg serai dimemarkan.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 btr cengkeh.
- Anda Butuh 1 btg kayumanis.
- Anda membutuhkan sesuai selera Lada, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm minyak utk menumis bumbu halus.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit merah utuh.
- Siapkan 🔴 Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda Butuh 6 btr kemiri sangray.
- Anda membutuhkan 1 sdt jinten.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Anda Butuh 1 cm jahe.
- Anda Butuh 2 cm lengkuas.
- Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar.
Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.
Beberapa langkah untuk membuat resep Gulai Kambing :
- Siapkan bahan2. Rebus daging dengan bumbu daun sampai empuk..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tuang ke dalam rebusan daging, tuang juga santan, cabe rawit merah, koreksi rasa, rebus lagi pakai api kecil. Sajikan.
Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.