Ide Untuk Membuat Gulai kambing Di Jamin Enak

Gulai kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Kita bisa membuat resep Gulai kambing dengan membutuhkan 22 bahan dan membutuhkan 4 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk memasak Gulai kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk memasak resep Gulai kambing :

1. Anda Butuh Daging kambing yang sudah dipotong2 kecil, rebus 2x. Rebusan prtama bntar aja, terus airnya buang. Rebus lagi agak lama biar empuk dagingnya tambah daun jeruk dan daun salam.
2. Anda membutuhkan Bumbu halus :.
3. Anda membutuhkan 7 siung bawang merah.
4. Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
5. Anda Butuh 2 butir kemiri.
6. Anda Butuh 3 buah cabe merah, kalo mau pedes Bisa tambah sesuai selera.
7. Siapkan Seruas jahe.
8. Anda Butuh Seruas lengkuas.
9. Siapkan Seruas kunyit.
10. Siapkan 1/2 sdt jinten.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Anda membutuhkan Pala bubuk / biji bubuk.
13. Anda membutuhkan Merica.
14. Anda membutuhkan Bumbu lainnya :.
15. Anda membutuhkan 3 buah daun jeruk.
16. Anda membutuhkan 2 buah daun salam.
17. Anda membutuhkan 2 batang serai yang digeprek.
18. Anda membutuhkan 3 butir cengkeh.
19. Anda membutuhkan 2 buah kapulaga.
20. Siapkan 2 buah bunga Lawang.
21. Anda membutuhkan 1 buah santan Sasa instan yg kecil.
22. Siapkan Garam.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Berikut adalah langkah untuk membuat resep Gulai kambing :

1. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, kapulaga, bunga Lawang, cengkeh. tumis sampai harum dan bumbu matang..
2. Masukkan daging kambing yang sudah direbus terpisah. Lalu tambahkan air. Rebus kembali sampai daging kambing empuk..
3. Setelah air mendidih dan agak berkurang airnya. Masukkan santan kental. Aduk terus sampai santan mengental, matang, dan mengeluarkan minyak dr santan nya. Beri garam. Cicipin..
4. Kalau sudah sesuai selera, matikan kompor. Sajikan.

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.