Gulai kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Kamu bisa membuat resep Gulai kambing dengan membutuhkan 16 bahan dan membutuhkan 3 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk memasak Gulai kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat resep Gulai kambing :

Anda membutuhkan 500 gr daging kambing.
Anda membutuhkan 800 ml air.
Anda Butuh 200 ml santan (kara 65ml+air).
Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
Anda Butuh 2 lembar daun jeruk.
Anda Butuh 1 batang sereh geprek.
Anda membutuhkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.
Siapkan 📍Bumbu halus :.
Anda Butuh 5 buah bawang merah.
Siapkan 3 buah bawang putih.
Anda Butuh 7 buah cabe merah kriting.
Anda membutuhkan 3 butir kemiri.
Anda Butuh 1/4 sdt pala bubuk.
Siapkan 1/2 sdt jinten.
Siapkan 2 cm jahe.
Anda Butuh 1/2 ruas jari kunyit.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Gulai kambing :

Rebus daging kambing sampe empuk (buang rebusan air pertama). potong daging kambing besar kecil sesuai selera, rebus kembali dengan 800 ml air..
Tumis bumbu halus bersama rempah2 lainya sampe harum, tuang dalam rebusan daging tadi, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata..
Tuang santan aduk perlahan, diamkan beberapa saat sampe air menyusut matikan.

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.