Resep: Gulai Kambing Sedap

Gulai Kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Anda menyajikan resep Gulai Kambing dengan menggunakan 22 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk menyajikan Gulai Kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Gulai Kambing :

1. Anda membutuhkan 800 gr daging+tulang kambing.
2. Anda Butuh 2000 ml Air.
3. Anda Butuh 200 ml Santan instant.
4. Anda membutuhkan 2 sdm garam.
5. Anda Butuh 1 sdm gula pasir.
6. Anda membutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
7. Anda membutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
8. Anda Butuh 1 bks kecil bawang goreng.
9. Anda Butuh Bumbu halus:.
10. Siapkan 4 butir bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Anda Butuh 3 butir kemiri.
13. Siapkan 50 gr cabai kering (rebus).
14. Siapkan 1.5 ruas jari kunyit.
15. Anda membutuhkan 2 ruas jari jahe.
16. Anda Butuh Bumbu cemplung:.
17. Anda membutuhkan 4 lbr daun salam.
18. Anda membutuhkan 2 btg daun serai.
19. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
20. Anda Butuh 1 btg kecil kayu manis.
21. Siapkan 5 bh cengkeh.
22. Anda membutuhkan 2 bh kembang peka.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Berikut adalah langkah untuk membuat resep Gulai Kambing :

1. Siapkan bahan-bahannya bumbu dan daging kambingnya. Potong-potong sesuai selera daging dan tulangan kambingnya..
2. Haluskan/blender bumbu halus hingga harum, masukkan daging dan tulangan kambing hingga rata dan berubah warna..
3. Beri air biarkan mendidih masukkan bumbu cemplung, biarkan daging menjadi empuk. Gunakan api sedang saja. Biar matang secara perlahan saja..
4. Tambahkan santan instant aduk jangan sampai pecah. Masukkan bumbu cemplung, garam, gula pasir, ketumbar bubuk dan lada bubuk biarkan mendidih dan daging empuk..
5. Setelah daging empuk koreksi rasa angkat. Sajikan..

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.