Tongseng kambing endolita. Tongseng Kambing is one of Indonesia Food that use Goat or ヤギ. Tongseng itself is not on the dictionary words but it's a way to cook. Kuah: Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus.

Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Kita bisa membuat resep Tongseng kambing endolita dengan menggunakan 27 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk menyiapkan Tongseng kambing endolita.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep Tongseng kambing endolita :

Anda membutuhkan Bahan.
Siapkan 1,5 kg daging kambing.
Anda Butuh 5 sdm santan bubuk.
Anda Butuh 3 liter air.
Anda membutuhkan 5 lembar kubis/kol.
Anda membutuhkan 3 batang daun bawang.
Anda Butuh 1 buah tomat uk.besar.
Siapkan 3 sdm minyak goreng (utk menumis bumbu).
Anda Butuh Bumbu halus.
Anda membutuhkan 11 siung bawang merah.
Anda membutuhkan 6 siung bawang putih.
Anda Butuh 3 butir kemiri.
Anda Butuh 1,5 ruas kunyit.
Siapkan 1 jempol kencur.
Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
Anda membutuhkan 1 sdm jahe bubuk.
Anda Butuh Bumbu cemplung.
Siapkan 1 batang serai.
Anda Butuh 1 ruas lengkuas.
Anda Butuh 1 ruas jahe.
Siapkan 20 cabe merah (sesuai selera).
Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
Anda membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
Anda Butuh 4 siung bawang merah (iris).
Siapkan 4 siung bawang putih (iris).
Anda Butuh 6 sdm kecap manis.
Anda Butuh Secukupnya garam,gula,penyedap.

Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging. Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, dan penyajiannya sering Nah, kira-kira kamu dapat memasak tongseng dari bahan baku apa ya selain daging kambing? berikut, brilio.net.

Langkah-langkah untuk membuat resep Tongseng kambing endolita :

Cuci bersih dan presto dulu daging kambingnya dgn 3 liter air. Saya presto selama 45menit sudah empuk bgt. Sembari menunggu siapkan bumbu2nya..
Setelah bumbu siap, sisihkan dulu. Cuci bersih dan potong2 kubis,daun bawang,tomat. Setelah daging kambing empuk lalu potong2 sesuai selera.
Setelah semua bahan dan bumbu siap, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu. Lalu masukkan bumbu cemplung (kecuali cabe,kecap). Tumis sampai bumbu berbau harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Beri sedikit air (ambil dari kuah presto). Tumis bumbu sampai meletup2.
Setelah itu masukan tumisan bumbu ke panci presto yg ada kuahnya tadi, masukkan santan bubuk. Tunggu sampai kuah mendidih kemudian masukkan daging kambing,kecap,garam,gula dan penyedap lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas, biarkan kurang lebih 5 menit supaya bumbu meresap ke daging. Setelah itu masukkan irisan kubis,daun bawang,tomat,cabe. Aduk sampai rata.
Jika kubis dan tomat sudah layu, matikan kompor, angkat dan sajikan. Boleh ditambahkan bawang merah goreng jika suka.

Resep Tongseng Kambing Solo mempunyai ciri khas bersantan kental dengan sentuhan aroma bumbu Kehadiran bumbu kari yang sedap menetralkan bau daging kambing yang agak prengus. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali, Buat yang Kangen. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.