Resep: Gulai kambing(tanpa santan) Sedap

Gulai kambing(tanpa santan). Gulai kambing biasanya menggunakan santan sebagai kondimen utama. Namun, santan dapat digantikan dengan kemiri. Ilustrasi - Gulai kambing tanpa santan.

Berbeda dengan gulai kambing pada umumnya, gulai kambing bustaman dibuat tanpa menggunakan santan dan minyak. Inilah yang membuat gulai tersebut lebih aman. Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah membuat gulai daging sapi tanpa santan adalah dengan memotong daging sapi seukuran dadu atau sesuai selera. Anda dapat memasak resep Gulai kambing(tanpa santan) dengan menggunakan 22 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk memasak Gulai kambing(tanpa santan).

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk memasak resep Gulai kambing(tanpa santan) :

1. Anda membutuhkan 1/2 kg daging kambing+ tulang.
2. Siapkan Bumbu Halus :.
3. Siapkan 7 siung bawang merah.
4. Anda Butuh 4 siung bawang putih.
5. Anda Butuh 5 buah cabe rawit.
6. Anda Butuh 1 buah cabe merah.
7. Anda Butuh 3 cm kunyit.
8. Anda Butuh 2 cm jahe.
9. Anda membutuhkan Secukupnya garam.
10. Anda Butuh Secukupnya gula pasir.
11. Siapkan Secukupnya penyedap.
12. Anda Butuh Bumbu sangrai :.
13. Anda membutuhkan 4 butir kemiri.
14. Anda membutuhkan Kayu manis.
15. Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar.
16. Anda Butuh 1/2 sdt jinten.
17. Anda membutuhkan 1/2 sdt merica.
18. Anda membutuhkan Pelengkap.
19. Siapkan Daun jeruk.
20. Siapkan Serai.
21. Anda Butuh Lengkuas.
22. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Penjelasan lengkap seputar Resep Gulai Kambing Terenak, Lezat, Mudah, Sederhana, Simple Ala Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan ! Jika Anda menginginkan gulai tanpa santan, gantikan air perasan kelapa parut dengan kemiri yang sudah disangrai. Untuk membuat gulai, tumis daging kambing yang sudah direbus dan dibuang airnya dengan bumbu halus yang sudah ditumis dan rempah daun.

Beberapa langkah untuk membuat resep Gulai kambing(tanpa santan) :

1. Cuci bersih daging kambing kemudian rebus menggunakan metode 5-30-7. Sisihkan.
2. Siapkan semua bumbu kemudian haluskan.
3. Tumis bumbu sampai tanak, kemudian tambahkan air secukupnya. Aduk rata.
4. Kemudian masukkan daging kambing, tulang beserta air rebusannya. Masak sampai mendidih koreksi rasa lalu angkat..
5. Siap disajikan..

Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep masakan gulai kambing ini kadang diperlukan pada saat saat tertentu seperti saat hari raya kurban, saat acara. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai.