Gulai Kambing ala MD.
Kita menyajikan resep Gulai Kambing ala MD dengan menggunakan 24 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk memasak Gulai Kambing ala MD.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk memasak resep Gulai Kambing ala MD :
- Siapkan 600 gram daging+iga kambing (rebus dengan bumbu)sisihkan.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Anda Butuh 2 ruas jari lengkuas geprek.
- Anda Butuh 2 btg sereh geprek.
- Anda membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Anda Butuh 1 sdt bubuk kari.
- Anda Butuh secukupnya Air.
- Anda membutuhkan Minyak zaitun secukupnya utk menumis.
- Anda Butuh Bumbu rebus :.
- Siapkan 3 bawang putih geprek.
- Anda membutuhkan 1 ruas jari jahe geprek.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Anda Butuh 3 daun jeruk.
- Anda membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda membutuhkan 8 bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 bawang putih.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Siapkan 5 cabe keriting.
- Anda membutuhkan 4 kemiri -sangrai.
- Anda membutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Anda membutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 sdt bubuk jinten.
Beberapa cara untuk menyiapkan resep Gulai Kambing ala MD :
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daging dan iga kambing yg sdh direbus. Aduk sampai tercampur rata..
- Tambahkan air, kaldu jamur dan garam. Masak.hingga mendidih dan daging empuk. Koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas dan daging sdh empuk,angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng👌. Happy lunch ya moms ⚘❤.