Gulai Kambing Lezat ala Quin. Gulai, salah satu makanan berkuah ini memanglah gurih dan lezat, hal ini karena makanan berkuah ini berbahan dasar santan yang dipadukan dengan bumbu rempah. Sebuah sajian klasik untuk hangatkan momen Idul Adha-mu, Gulai Kambing! Legitnya daging kambing yang dipadu dengan bumbu rempah khas Indonesia, kuah yang.
Gulai kambing ala restoran Michelin Star pun siap untuk dihidangkan untuk porsi empat orang. Nah, untuk membeli semua bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan gulai kambing tersebut, bisa dengan mudah ditemukan dan dibeli lewat GrabMart. Kamu bisa mengakses layanan GrabMart melalui. Anda dapat membuat hidangan Gulai Kambing Lezat ala Quin dengan membutuhkan 27 bahan dan membutuhkan 3 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk menyiapkan Gulai Kambing Lezat ala Quin.
Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk membuat resep Gulai Kambing Lezat ala Quin :
- Anda membutuhkan 500 gr daging kambing.
- Siapkan 500 ml santan cair.
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Anda Butuh 2 batang serai,dimemarkan.
- Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda Butuh 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Anda membutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Anda Butuh 1 sdm asam kandis atau asam jawa.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Anda membutuhkan 2 buah kapulaga.
- Anda membutuhkan 1 ruas kayu manis.
- Anda Butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Anda membutuhkan secukupnya Air.
- Anda Butuh secukupnya Minyak goreng.
- Anda Butuh Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda membutuhkan 6 buah bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Anda Butuh 5 buah kemiri.
- Anda Butuh 7 buah cabe merah.
- Anda Butuh 4 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Anda Butuh 1 sdt ketumbar.
- Anda Butuh 1/2 sdt lada.
- Anda Butuh 2 .
Gulai kambing dengan campuran banyak rempah didalamnya akan membuat bau daging kambing menjadi berkurang. Jika Anda suka Anda Rasanya yang lezat dan cocok dilidah orang Indonesia membuat Nasi Kebuli banyak penggemarnya jadi, selamat mencoba membuatnya sendiri ya di rumah! Penjelasan lengkap seputar Resep Gulai Kambing Terenak, Lezat, Mudah, Sederhana, Simple Ala Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan !
Beberapa cara untuk menyajikan resep Gulai Kambing Lezat ala Quin :
- Rebus daging kambing dalam panci sampai empuk,kecilkan api,panaskan minyak,tumis bumbu halus,tambahkan serai, daun jeruk,daun salam dan daun kunyit,tumis sampai harum..
- Ambil sedikit air rebusan daging,tuang kedalam tumisan bumbu,tambahkan asam kandis dan gula merah,aduk sampai tercampur rata..
- Tuang tumisan bumbu kedalam panci yang berisi rebusan daging,tuang santan cair,tambahkan garam,penyedap rasa dan kecap manis,masak dengan api sedang sampai daging lunak dan kuah menyusut,masukkan santan kental,masak dengan api kecil sambil diaduk biar santan tidak pecah,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan..
Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Menu olahan gulai daging kambing terkenal lezat dengan kelengkapan cita rasa kuah gulai. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera. Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi kelezatan, daging kambing merupakan daging lezat yang memiliki rasa tajam. Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah.