Ide Untuk Memasak Gulai kambing Ala Resto

Gulai kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Kamu bisa membuat resep Gulai kambing dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut adalah beberapa cara untuk menyiapkan Gulai kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat resep Gulai kambing :

1. Siapkan 250 gr daging kambing, potong2.
2. Anda membutuhkan 100 ml santan (sy pakai santan instan yg dicairkan).
3. Siapkan 1 btg serai memarkan.
4. Anda Butuh 1 lembar daun salam.
5. Anda membutuhkan 2 cm lengkuas, memarkan.
6. Anda membutuhkan 500 ml air.
7. Anda Butuh 1/2 sdm Gula merah.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Anda membutuhkan 2 cm kayu manis.
10. Anda membutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
11. Siapkan 2 buah kapulaga.
12. Anda Butuh Bumbu halus :.
13. Anda membutuhkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
14. Siapkan 1 siung bawang putih.
15. Anda Butuh 3 siung bawang merah.
16. Siapkan 1/8 sdt jinten sangrai.
17. Anda membutuhkan 1 cm kunyit.
18. Anda membutuhkan 1/2 cm jahe.
19. Anda membutuhkan 2 butir kemiri sangrai.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Berikut adalah cara membuat resep Gulai kambing :

1. Siapkan bahan dan bumbu- bumbu agar tdk ada yg terlewat..
2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna..
3. Masukkan air dan bumbu2 lainnya. Aduk rata. Tambahkan air. Lalu tutup panci dan presto selama 15 menit, dihitung mulai dr panci presto berdesis..
4. Setelah 15 menit segera matikan. Tunggu sebentar hingga tekanan uap dalam panci habis. Jangan langsung dibuka krn bs berbahaya yaa....
5. Selanjutnya masukkan santan. Masak hingga mendidih dan matang. Sesuaikan rasa. Jika sdh sesuai pindah ke mangkuk siap disajikan 🤗.

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.