Coba Deh Memasak Gulai kambing perdana Sempurna

Gulai kambing perdana. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Popularitas gulai, terutama dari daging kambing, sudah gak perlu diragukan lagi. Semua bagian kambing bisa diolah menjadi gulai.

Nah, bagi Anda yang penasaran seperti apa resep gulai sapi dan sop kambing, simak contekannya seperti dikutip dari laman Selerasa berikut ini. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Kamu dapat membuat hidangan Gulai kambing perdana dengan membutuhkan 18 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak Gulai kambing perdana.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk memasak resep Gulai kambing perdana :

1. Anda membutuhkan 1 kg tulang kambing.
2. Anda Butuh 2 liter air.
3. Anda Butuh Bumbu halus.
4. Anda Butuh 10 bawang merah.
5. Anda Butuh 1 bungkul bawang putih.
6. Anda membutuhkan 1 ruas kunyit.
7. Anda Butuh 2 kg ruas jahe.
8. Anda Butuh 5 butir kemiri.
9. Siapkan 2 sdm ketumbar.
10. Anda membutuhkan 1 sdm jinten.
11. Anda membutuhkan 1 sdm pala.
12. Anda Butuh Secukupnya cengkeh.
13. Anda membutuhkan 5 butir Kapulaga.
14. Anda membutuhkan 10 butir merica.
15. Siapkan 2 tangkai sereh.
16. Anda membutuhkan secukupnya Garam.
17. Anda membutuhkan Gula (optional).
18. Anda membutuhkan Kayu manis.

Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Rendang Ayam - Indonesian Chicken Rendang. Sayur Lontong Zucchini - Zucchini and Vegetables Coconut Milk Stew. Gulai terbuat dari bumbu gurih dan pedas.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Gulai kambing perdana :

1. Siapkan bumbu... Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih kunyit, jahe, pala, merica,(kemiri, ketumbar, jinten, sangrai).
2. Rebus tulang kambing dengan air... Hingga mendidih.
3. Haluskan,, geprek jahe.
4. Tumis bumbu halus setelah harum masukkan bumbu cemplung(kapulaga, cengkeh, kayu manis) hingga harum.
5. Kemudian masukkan ke dalam rebusan tulang kambing,,, beri garam dan gula sesuai selera selamat mencoba.....

Gulai dan gule merupakan makanan khas Indonesia Gulai merupakan hidangan berkuah khas Sumatera dengan bahan baku ayam, ikan, kambing, sapi. Membekal kambing hidup, lapah, siang dan masak. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa! Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.