Cara Memasak Gulai Kambing Sempurna

Gulai Kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Kita menyajikan resep Gulai Kambing dengan menggunakan 17 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk membuat Gulai Kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyajikan resep Gulai Kambing :

1. Anda Butuh 800 gram Daging Kambing (adanya segitu).
2. Siapkan 2 liter air.
3. Anda membutuhkan 500 ml santan kental.
4. Anda membutuhkan 2 batang Serai (memarkan).
5. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
6. Anda Butuh 4 lembar Daun Jeruk.
7. Anda Butuh 5 buah Cabai Rawit utuh.
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Anda membutuhkan 7 Bawang Merah.
10. Anda membutuhkan 6 Bawang Putih.
11. Siapkan 8 Kemiri disangrai.
12. Siapkan 2 sdt Jinten.
13. Anda membutuhkan 3 cm Kunyit.
14. Siapkan 2 cm Jahe.
15. Siapkan 2 cm Lengkuas.
16. Anda membutuhkan 2 sdt Ketumbar.
17. Anda membutuhkan Sesuai selera Gula, Garam, Merica, Pala, Kaldu Bubuk.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Beberapa langkah untuk menyajikan resep Gulai Kambing :

1. Masukkan 2 liter air dan kambing ke dalam panci presto. Masak hingga matang lalu ambil daging untuk dipotong2 sesuai selera..
2. Masukkan santan ke dalam panci lalu masak/aduk hingga meresap dan mendidih. Masukkan juga serai, daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit merah utuh..
3. Tumis bumbu halus hingga wangi..
4. Masukkan bumbu halus yang sudah wangi ke dalam panci. Aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk sesuai selera. Bagi yang suka pedas dalam bumbu halus dapat ditambahkan cabai merah besar dan cabai keriting..
5. Enakk 😄😄 karena tidak ada rasa pedasnya, saya makan pakai bubuk cabe atau bikin lagi sambal rawit tomat..

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.