Resep: Gulai kambing Sempurna

Gulai kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Kamu bisa membuat resep Gulai kambing dengan menggunakan 16 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk menyiapkan Gulai kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyajikan resep Gulai kambing :

1. Anda membutuhkan 1/2 kilo kambing.
2. Anda Butuh 1 buah Santan kara.
3. Anda Butuh 1/2 sendok Bubuk kunyit.
4. Siapkan 1/2 sendok ketumbar bubuk.
5. Anda membutuhkan 3 daun jeruk.
6. Anda Butuh 2 daun salam.
7. Siapkan Sereh.
8. Anda Butuh Merica bubuk.
9. Anda membutuhkan Gula jawa.
10. Siapkan Dihaluskan.
11. Siapkan 6 buah bawang putih.
12. Anda Butuh 6 buah bawang merah.
13. Anda membutuhkan Jahe.
14. Anda membutuhkan Lengkuas.
15. Siapkan Garam.
16. Anda Butuh 10 buah cabe.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Gulai kambing :

1. Daging kambing dicuci bersih lalu di rendam pakai garam sekitar 30menit.
2. Cuci bersih daging setelah direndam.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk.
4. Masukkan daging lalu tambahkan santan yg sudah di campur air masukkan kecap manis sedikit agar berwarna hitam.
5. Tnggu sampai airnya habis dan dagingnya empuk.
6. Masukkan santan kental lagi tunggu sampai mendidih.
7. Siap saji saat kuahnya kental.

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.