Resep: Gulai kambing Di Jamin Enak

Gulai kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Kita dapat membuat hidangan Gulai kambing dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk memasak Gulai kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk memasak resep Gulai kambing :

1. Siapkan 1/2 kg daging kambing.
2. Anda Butuh 1 bungkus Santan instan.
3. Anda Butuh Bumbu halus.
4. Anda membutuhkan 7 siung bawang merah.
5. Anda Butuh 6 siung bawang putih.
6. Anda membutuhkan 3 buah cabe merah keriting.
7. Anda Butuh 5 buah kimiri.
8. Anda membutuhkan 2 ruas kunir.
9. Anda Butuh sedikit Jinten.
10. Anda Butuh 1 sendok teh ketumbar.
11. Anda Butuh 1/2 sendok teh merica.
12. Anda Butuh Bahan lainnya.
13. Anda membutuhkan 3 lembar salam.
14. Siapkan 1 batang serai.
15. Anda Butuh 5 lembar daun jeruk.
16. Anda Butuh 2 ruas jahe.
17. Siapkan 1 ruas lengkuas.
18. Anda membutuhkan 1 bungkus rempah, d tukang sayur (kayumanis,cengkeh,dll).
19. Anda Butuh secukupnya Air.
20. Siapkan Minyak untuk menumis.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Langkah-langkah untuk membuat resep Gulai kambing :

1. Bersihkan daging kambing, jangan di cuci. Cukup dibersihkn beri perasan jeruk nipis..
2. Rebus air, masukan daging sebentar. Lalu buang airnya. Rebus lagi daging dengan air banyak untuk mengempukan. Bersama daun jeruk..
3. Haluskan bumbu. Tumis hingga matang. Masukan salam serai lengkuas jahe cengkeh kayu manis, geprek sebelum dimasukan..
4. Setelah harum, beri air biar sampai mendidih. Masukan ke rebusan daging kambing. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula. Masak sampai daging empuk..
5. Setelah daging empuk, masukan santan. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Sajikan selagi hangat..

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.