Resep: Gulai Kambing Enak

Gulai Kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Kita menyajikan resep Gulai Kambing dengan menggunakan 12 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk menyajikan Gulai Kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk membuat resep Gulai Kambing :

1. Siapkan 1 kg daging kambing beserta tulangnya.
2. Anda membutuhkan 3 santan kara.
3. Siapkan secukupnya cabe rawit utuh.
4. Anda membutuhkan bumbu halus:.
5. Siapkan 10 siung bawang merah.
6. Anda Butuh 10 siung bawang putih.
7. Anda membutuhkan sesuai selera cabe merah.
8. Siapkan 1 ruas kunyit (bakar).
9. Siapkan 3 biji kemiri.
10. Anda membutuhkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan secukupnya bunga lawang,cengkeh,kapulaga,kayu manis,ketumbar.
12. Anda membutuhkan bumbu aromatik : daun salam,serai,daun jeruk,lengkuas.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Berikut adalah langkah untuk membuat resep Gulai Kambing :

1. Rebus kambing dalam air mendidih.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas.
3. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging,tambahkan cabe rawit utuh.
4. Bumbui dengan garam,gula pasir,penyedap/kaldu bubuk...tes rasa.
5. Masukkan santan kara...tunggu sampai daging matang dan air sedikit menyusut...
6. Selamat mencoba.

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.