Resep: Gule kambing khas malang Lezat

Gule kambing khas malang. Hello, Indonesian culinary friend, "Salam Nakamsek" While Jakarta's streets are not too crowded, we hunt for culinary again. When I pass KH Mas Mansyur, I. Contact SATE Gule Kambing on Messenger.

Olahannya juga berlaku untuk gule, sop kambing, kambing goreng. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Kita dapat membuat hidangan Gule kambing khas malang dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk menyiapkan Gule kambing khas malang.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyiapkan resep Gule kambing khas malang :

1. Siapkan Bahan :.
2. Anda membutuhkan 1 kg daging kambing campur.
3. Siapkan 1 btr kelapa ambil santannya.
4. Anda membutuhkan 3 lbr daun jeruk sobek sobek.
5. Siapkan 3 btg sereh pukul.
6. Siapkan 2 ruas lengkuas pukul.
7. Anda membutuhkan 2 bh bunga lawang.
8. Anda membutuhkan 2 bh pekak.
9. Siapkan 3 btg cengkeh.
10. Anda Butuh 1 bh kayu manis.
11. Anda membutuhkan Bumbu halus :.
12. Anda membutuhkan 1,5 sdm ketumbar.
13. Anda membutuhkan 8 btr bawang merah.
14. Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
15. Anda Butuh 1 sdt merica bulat.
16. Anda membutuhkan 1/2 sdt klabet.
17. Anda membutuhkan 1 ruas kunyit.
18. Anda membutuhkan Scp jahe.
19. Anda membutuhkan 2 btr kemiri.
20. Anda membutuhkan Sedikit pala.
21. Anda membutuhkan Sedikit jintan.

Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring sesaat sebelum disantap. Pada setiap mejanya disediakan kecap, merica, dan tusuk gigi. Warung Sate & Gule Kambing Bang Saleh yang terletak di jalan Ade Irma Suryani ini memang cukup melegenda di kota Malang.

Beberapa cara untuk menyajikan resep Gule kambing khas malang :

1. Rebus daging dengan sedikit garam sampai empuk..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan semua bumbu utuh..
3. Masukkan semua tumisan kedalam panci rebusan daging..
4. Masak sampai tercampur dan beri santan..
5. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Setelah mendidih beri garam lalu test rasa..
6. Matikan kompor lalu beri taburan bawang goreng dan bawang putih goreng..

Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Anda bisa juga menyajikan hidangan gulai untuk kuliner keluarga. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Saat ini lumayan banyak kreasi resep masakan gule kambing ini, seperti Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing.