Resep: Gulai Kambing Lezat

Gulai Kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Kita dapat membuat hidangan Gulai Kambing dengan menggunakan 24 bahan dan membutuhkan 4 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk memasak Gulai Kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk memasak resep Gulai Kambing :

1. Siapkan 1 kg daging kambing, potong kecil kecil.
2. Anda membutuhkan 65 ml santan kental (bisa pakai kara).
3. Siapkan 4 gelas air.
4. Siapkan Garam.
5. Anda membutuhkan Gula putih.
6. Siapkan Bubuk jamur (optional bisa diganti penyedap).
7. Anda Butuh Bumbu halus :.
8. Siapkan 7 siung bawang merah.
9. Anda Butuh 6 siung bawang putih.
10. Anda membutuhkan 10 buah cabai merah.
11. Siapkan Secukupnya kunyit.
12. Anda Butuh Secukupnya jahe.
13. Anda membutuhkan 2 butir kemiri.
14. Siapkan 1 butir kapulaga.
15. Siapkan Secukupnya ketumbar.
16. Anda membutuhkan Secukupnya merica.
17. Anda membutuhkan Secukupnya pala.
18. Anda Butuh Bahan pelengkap :.
19. Siapkan 1 batang sereh.
20. Siapkan Secukupnya lengkuas digeprek.
21. Anda Butuh 2 lembar daun salam.
22. Anda Butuh 2 lembar daun jeruk.
23. Siapkan 2 batang cengkeh.
24. Anda membutuhkan Secukupnya kayu manis.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Beberapa cara untuk menyajikan resep Gulai Kambing :

1. Cuci bersih daging kambing yang telah dipotong kecil-kecil. Rendam dengan air jeruk nipis. Cuci lagi dan rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran dan bau..
2. Tumis bumbu halus, masukan bahan pelengkap, tumis hingga wangi. Masukkan daging kambing, aduk aduk dengan bumbu, lalu tambahkan air..
3. Masak daging hingga lembut dan bumbu menyerap. Kemudian tambahkan 1 gelas air lagi tunggu mendidih, masukan santan, dan masak hingga santan mendidih..
4. Setalah masak sempurna, lalu hidangkan..

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.