Harus Coba Membuat Gule kambing kacang hijau Ala Resto

Gule kambing kacang hijau. Bagi para pecinta kuliner Indonesia, mungkin menu ini bisa jadi inspirasi bagi kamu di hari raya Idul Adha. Gulai Kambing Kacang Hijau, hidangan lezat asal. Gule (Gulai) Kambing Kacang Hijau - Surabaya Style Goat Mung Bean Curry -.

Khasiat.co.id - Gulai kambing kacang hijau merupakan makanan khas Jawa Timur. indonesiaeats.com. Kambing kacang salah satu ras unggul yang pertama kali di kembangkan di Indonesia. Jenis kambing ini termasuk dalam jenis kambing lokal dan sudah banyak tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia. Anda menyajikan resep Gule kambing kacang hijau dengan membutuhkan 8 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyajikan Gule kambing kacang hijau.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk memasak resep Gule kambing kacang hijau :

1. Siapkan 1/2 kg daging kambing (*plus iga).
2. Anda membutuhkan 1/4 kacang hijau (rendam semalaman).
3. Anda Butuh 3 siung Bawang putih.
4. Anda Butuh 6 siung bawang merah.
5. Anda membutuhkan 3 cm kunyit.
6. Siapkan 3 cm jahe.
7. Anda Butuh 1 sdt ketumbar.
8. Anda Butuh Bawang goreng untuk taburan.

Surabaya Style Goat Mung Bean Curry. Enjoy with Roti Maryam aka Roti Cane aka Roti Canai aka Roti Prata. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing.

Langkah-langkah untuk membuat resep Gule kambing kacang hijau :

1. Cuci bersih daging dan iga kambing, kemudian rebus hingga empuk.
2. Dipanci berbeda, rebus kacang hijau hingga matang, sisihkan.
3. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga wangi..
4. Masukan bumbu kedalam rebusan daging yg sdh empuk, kemudian biarkan mendidih dan bumbu setengah meresap.
5. Masukan rebusan kacang hijau, lalu masak hingga bumbu meresap..
6. Terakhir, sajikan diatas piring dengan taburan bawang goreng.

Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu yang tepat. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Saat ini lumayan banyak kreasi resep masakan gule kambing ini, seperti Cara bikin gule kambing surabaya mudah dan simple. Tetapi pada intinya semua resep gule tersebut mempuyai dasar bumbu gulai yang sama. Biasanya setiap lebaran kita selalu makan hidangan ini.