Gulai kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?
Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Anda dapat memasak resep Gulai kambing dengan menggunakan 32 bahan dan membutuhkan 6 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk menyiapkan Gulai kambing.
Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk membuat resep Gulai kambing :
- Anda membutuhkan 1 kg daging kambing.
- Anda Butuh 1 kg jerohan kambing dipotong2 kecil2.
- Anda Butuh Bawang putih.
- Anda Butuh bawang merah.
- Anda Butuh kunyit.
- Anda Butuh jahe.
- Siapkan kemiri.
- Anda Butuh jinten.
- Anda membutuhkan ketumbar.
- Anda membutuhkan Kayu manis.
- Siapkan pala.
- Anda Butuh cengkeh.
- Anda membutuhkan daun jeruk.
- Siapkan sere di geprek.
- Siapkan daun salam.
- Anda membutuhkan Daun bawang.
- Anda membutuhkan santan.
- Anda Butuh Garam.
- Anda Butuh fitsin.
- Anda membutuhkan gula pasir secukupnya.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Anda Butuh laos.
- Anda Butuh Bahan halus.
- Anda membutuhkan haluskan bawang merah.
- Anda membutuhkan bawang putih.
- Anda Butuh kunyit.
- Anda membutuhkan jahe.
- Anda Butuh kayu manis.
- Anda Butuh Cengkeh.
- Anda Butuh kemiri.
- Anda Butuh jinten.
- Anda membutuhkan pala.
Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.
Beberapa langkah untuk membuat resep Gulai kambing :
- Tumis bahan yg sdh di haluskan beserta sere,laos daun jeruk,daun salam tumis sampek harum.
- Kemudian masukan daging kambing yg udah di potong kecil kecil ke dlm bumbu yg di tumis tadi aduk2 sampek merata beberapa menit....sampek daging kambingx berubah warnax.
- Kemudian masukan santan secukupx......masukan garam,fitsin,gula pasir,bumbu penyedap aduk aduk biarkan sampek mendidih dan mateng tambahkan daun bawang atau seledri biar tambah harum.
- Seyelah masak angkat dan hidangkan jgn lupa taburi bawang goreng biar tambah mantab........
- Giulai kambing udah mateng dan siap utk di nikmatin.
- Selamat menikmati....dan silahkan di coba resepnya.
Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.