Gulai daging kambing. Selain itu, daging gulai kambing juga bisa diberi sedikit remasan air jeruk. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail cara membuat dan bahan bahan Resep Gulai Kambing yang lezat dan gurih. Namun sebenarnya, jika daging kambing diolah dengan benar dan baik, hidangan tersebut bisa menjadi makanan yang lezat dan istimewa.

Baik kaum remaja maupun para orang gemar menyantap masakan gulai. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Anda menyajikan resep Gulai daging kambing dengan membutuhkan 23 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk membuat Gulai daging kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep Gulai daging kambing :

Anda membutuhkan 500 gr daging kambing.
Anda Butuh 500 gr tulangan kambing.
Anda Butuh 1000 ml air untuk merebus daging+tulang.
Anda membutuhkan 1000 ml santan dr 1 butir kelapa parut.
Siapkan Bumbu halus :.
Anda membutuhkan 4 sdm gula.
Anda membutuhkan 2 sdm Garam.
Anda Butuh 10 siung bawang merah.
Siapkan 8 siung bawang putih.
Siapkan 12 bj kemiri.
Siapkan 2 cm Lengkuas.
Anda membutuhkan 1 cm jahe.
Siapkan 4 cm Kunyit.
Anda membutuhkan 1 sdt Merica.
Anda Butuh Sedikit Pala.
Anda Butuh 1 sdt ketumbar.
Siapkan 1 sdt jintan.
Siapkan 4 bj cengkeh.
Siapkan 1 jari kayu manis.
Siapkan Bumbu cemplung :.
Anda Butuh 12 lbr daun jeruk.
Anda Butuh 4 lbr Daun salam.
Anda membutuhkan 2 btg serai geprek.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Memasak gulai daging kambing merupakan salah satu tantang karena daging kambing memiliki bau prengus/apek dan juga daging yang terkadang alot/keras. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Berikut adalah langkah untuk membuat resep Gulai daging kambing :

Rebus daging + tulang kambing dengan tambahan daun jeruk, daun salam dan serai smp lunak..
Tumis bumbu halus sampai wangi.
Masukkan santan tunggu smp mendidih. Masukkan gula garam. Koreksi rasa.
Mantul nih, makan siang pakai gulai kambing, nasi hangat, sambal,emping belinjo trus makannya bareng keluarga ya maak. Happy lunch semoga keberkahan selalu bersama kita 😘😘.

Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Jika Anda memiliki cukup banyak daging kambing, hendak menggelar perjamuan besar atau ingin. Resep gulai kambing spesial ini akan admin jelaskan lengkap dengan petunjuk cara memasak gulai kambing yang enak dengan daging kambingnya matang dan tidak alot.