Gulai kambing 🐐. Sebuah sajian klasik untuk hangatkan momen Idul Adha-mu, Gulai Kambing! Legitnya daging kambing yang dipadu dengan bumbu rempah khas Indonesia. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai , Tongseng , Sop & Sate Kambing / Ayam terSedap terNikmat di Tangsel. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Kamu dapat membuat hidangan Gulai kambing 🐐 dengan membutuhkan 24 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk menyiapkan Gulai kambing 🐐.
Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk memasak resep Gulai kambing 🐐 :
- Anda Butuh 1 kg daging kambing.
- Anda membutuhkan 700 ml santan.
- Anda membutuhkan Bahan yang dihaluskan.
- Siapkan 1/2 sdt adas(sangrai).
- Siapkan 1 sdm ketumbar (sangrai).
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan Pala.
- Siapkan 1 jari klingking kunyit.
- Anda Butuh 2 cm kunci.
- Anda membutuhkan 3 bh cabe merah besar.
- Siapkan 20 bawang putih.
- Anda membutuhkan 14 bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 btr kemiri.
- Anda membutuhkan Bahan yang digeprak.
- Anda membutuhkan 1 jempol lengkuas.
- Siapkan 1 jari klingking jahe.
- Anda membutuhkan 5 btg sereh.
- Anda membutuhkan Bahan lainnya.
- Siapkan 2 bh bunga lawang.
- Anda Butuh 2 cm kayu manis.
- Anda membutuhkan 3 kapulaga.
- Anda Butuh 4 bh cengkeh.
- Anda Butuh 6 daun salam.
- Anda Butuh 6 daun jeruk.
Sesuai dengan namanya, resep gulai kambing yang pertama ini sangat mudah dan sederhana untuk Anda buat di rumah. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.
Beberapa langkah untuk membuat resep Gulai kambing 🐐 :
- Rebus daging kambing dengan 3 lbr daun salam dan 3 daun jeruk. Hingga mendidih dan berbusa. Buang airnya. Rebus lagi dengan daun salam dan daun jeruk kembali. Dan buang kembali airnya..
- Direbusan ke tiga daging sudah siap di olah..
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan bahan yang di geprak dan bahan lainnya..
- Masukkan tumisan bumbu yang sudah siap masukkan pada rebusan daging kambing. Rebus hingga daging empuk..
- Masukkan santan sambil diaduk. Agar santan tidak pecah. Coba rasanya bisa tambah gula garam sesuai selera..
- Siap di nikmati.
Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa! Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mau coba bikin gulai sapi dan sop kambing hari ini?