Coba Deh Membuat Gulai tulang kambing Enak

Gulai tulang kambing. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.

Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Anda dapat membuat hidangan Gulai tulang kambing dengan menggunakan 27 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk membuat Gulai tulang kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk membuat resep Gulai tulang kambing :

1. Siapkan 1 kg tulang kambing + gajeh.
2. Siapkan 3 L air untuk merebus.
3. Siapkan 1 bgks santan instan.
4. Anda Butuh Bumbu tabur :.
5. Anda Butuh 1 sdm ketumbar,sangrai haluskan.
6. Anda Butuh 1/2 sdt adas,sangrai haluskan (sy gak pake gak ada).
7. Anda Butuh 1/4 sdt lada bubuk.
8. Anda Butuh sckp pala bubuk.
9. Anda Butuh sckp kaldu bubuk sapi.
10. Siapkan sckp gula dan garam.
11. Anda membutuhkan Bumbu Cemplung :.
12. Siapkan 4 lbr daun salam.
13. Anda Butuh 4 lbr daun jeruk.
14. Siapkan 4 btg sereh,geprek.
15. Anda Butuh 1/2 jempol lengkuas,geprek.
16. Anda Butuh 2 bh bunga pekak.
17. Anda membutuhkan 2 bj cengkeh.
18. Anda membutuhkan 2 btr kapulaga.
19. Anda membutuhkan 2 cm kayu manis.
20. Anda membutuhkan Bumbu halus :.
21. Anda membutuhkan 18 siung bawang putih.
22. Anda Butuh 12 siung bawang merah.
23. Anda Butuh 1/2 jempol jahe.
24. Anda Butuh 1/2 jempol kunyit.
25. Anda membutuhkan 2 cm kunci klo tipis 4 cm.
26. Anda Butuh 4 btr kemiri.
27. Anda Butuh 6 bh cabe merah besar.

Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang.

Beberapa cara untuk menyajikan resep Gulai tulang kambing :

1. Didihkan air masukkan tulang kambing beserta bumbu cemplung masak hingga empuk,buang buih2 di atasnya.
2. Tumis bumbu halus sampai mateng atau tanek dengan api kecil biar gak cepet gosong.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan tulang,beri bumbu tabur koreksi rasa.
4. Jika air sudah menyusut kira2 tinggal 2 L tambahkan santan aduk2 agar tidak pecah,setelah sudah mendidih agak lama angkat.
5. Nikmat banget.

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas. Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus sampai harum. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. bumbu gulai tulang kambing. rica tulang kambing. resep iga kambing masak kecap. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa!