GULAI KAMBING SEHAT (no MSG) + TIPS. Popularitas gulai, terutama dari daging kambing, sudah gak perlu diragukan lagi. Sayangnya, masih banyak yang belum paham cara membuat gulai kambing yang enak. Tenang, kamu bisa menerapkan beberapa tips memasak gulai kambing di bawah ini, biar rasanya makin mantap!

Berikut adalah tips sehat makan daging kambing bagi penderita kolesterol. Jika ingin daging kambing yang dijadikan rendang atau gulai, sebaiknya dibatasi satu atau dua potong saja karena biasanya sudah memiliki kandungan kalori yang sangat tinggi. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan Terlepas dari hal tersebut, saatnya Kamu membuat gulai kambing terbaru yang rasanya lebih mantap dan nikmat. Kamu dapat membuat hidangan GULAI KAMBING SEHAT (no MSG) + TIPS dengan membutuhkan 41 bahan dan membutuhkan 4 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk menyajikan GULAI KAMBING SEHAT (no MSG) + TIPS.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyajikan resep GULAI KAMBING SEHAT (no MSG) + TIPS :

Anda membutuhkan 1 kg kambing (me: daging, tulang, jeroan).
Anda Butuh 200 ml santan (me: 1 santan instan 65 ml).
Anda membutuhkan 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
Siapkan Secukupnya garam.
Anda membutuhkan Secukupnya gula pasir.
Anda Butuh bahan cemplung*.
Siapkan 3 batang serai geprek.
Anda Butuh 4 daun salam.
Anda membutuhkan 5 daun jeruk robek.
Anda membutuhkan 2 batang daun koro keling/ salam koja/ kari.
Siapkan bumbu halus*.
Anda Butuh 6 siung bawang merah (me: 12 siung).
Anda Butuh 4 siung bawang putih (me: 7 siung).
Anda membutuhkan 2 ruas jari kunyit.
Anda membutuhkan 2 ruas jari jahe.
Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
Anda Butuh 4 buah cabe merah keriting (me: 2 buah).
Anda membutuhkan 1 sdt pala bubuk (me: 1/2 sdt pala disisir).
Anda Butuh 1 sdt lada bubuk.
Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
Siapkan 5 keping kemiri.
Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
Anda Butuh Secukupnya garam.
Anda Butuh Secukupnya gula pasir.
Anda Butuh bahan cemplung*.
Siapkan 3 batang serai geprek.
Anda membutuhkan 4 daun salam.
Siapkan 5 daun jeruk robek.
Siapkan 2 batang daun koro keling/ salam koja/ kari.
Siapkan bumbu halus*.
Siapkan 6 siung bawang merah (me: 12 siung).
Anda membutuhkan 4 siung bawang putih (me: 7 siung).
Siapkan 2 ruas jari kunyit.
Siapkan 2 ruas jari jahe.
Anda Butuh 2 ruas jari lengkuas.
Anda Butuh 4 buah cabe merah keriting (me: 2 buah).
Siapkan 1 sdt pala bubuk (me: 1/2 sdt pala disisir).
Anda Butuh 1 sdt lada bubuk.
Anda Butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
Siapkan 5 keping kemiri.

Lihat juga resep Chicken katsu sambal matah (non MSG) enak lainnya! Hmm.bagaimana jika coba memasak gulai kambing? "Tapi kan, aku belum pernah memasak gulai kambing? Kalau alot dan bau prengus gimana?" Tumis sisa bumbu halus bersama serai dan daun jeruk purut. Setelah itu, Masukan ke dalam panci berisi daging kambing yang sedang direbus.

Beberapa langkah untuk membuat resep GULAI KAMBING SEHAT (no MSG) + TIPS :

Rebus kambing hingga 10 menit, lalu tiriskan..
Rebus kembali kambing & bumbu cemplung dengan air yg baru. Masak hingga empuk..
Tumis bumbu halus & cabe rawit hingga matang, masukkan ke dalam rebusan kambing..
Segera masukkan santan, aduk rata..

Resep Gulai Kambing. resep olahan daging kambing selanjutnya yang bisa kamu coba yaitu resep gulai kambing. mudah untuk di praktekkan dan yang pasti menggugah selera. gambar via: www.idememasak.com. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia.