Gulai Kambing Super Yummy. Review tags are currently only available for English language reviews. Read reviews in English Go back. Dengan lima resep gulai kambing di atas, kamu bisa menyajikan hidangan spesial di momen yang istimewa.
Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa. Lumpia Recipe Diah Didi Kitchen Indonesian Cuisine Indonesian Recipes Good Food Yummy Food Semarang Snacking Food To Make. Kamu dapat memasak resep Gulai Kambing Super Yummy dengan menggunakan 21 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyiapkan Gulai Kambing Super Yummy.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Gulai Kambing Super Yummy :
- Anda membutuhkan 1/2 kg daging kambing.
- Siapkan 1 sdt asam jawa dilarutkan dengan 2sdt air *bijinya dibuang.
- Anda Butuh 1 liter air.
- Anda membutuhkan 500 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan Bumbu halus:.
- Anda Butuh 7 siung bawang putih.
- Anda Butuh 12 siung bawang merah.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Anda Butuh 4 buah cabai merah.
- Anda Butuh 1 ruas jari kunyit.
- Anda Butuh 1/2 sdt jinten.
- Anda membutuhkan 3 biji kayu manis.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda membutuhkan 3 buah bunga lawang.
- Siapkan 5 butir kapulaga.
- Siapkan 4 butir cengkeh.
- Anda membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Anda Butuh 7 cm jahe *geprek.
- Anda Butuh 2 batang serai *geprek.
Gulai goreng menggunakan bahan yang sama dengan gule kambing biasanya, yaitu jeroan kambing sebagai bahan dasar. Jeroan yang telah dibumbui itu digoreng sampai garing agar mendapatan sensasi renyah. Gulai Kambing Recipe by Fatmah Bahalwan, modified by me. Cara memasak gulai kambing : Pertama-tama kita buang segala kotoran yang menempel pada daging kambing, jika kotoranya menempel kuat kita bisa potong dan buang kotoran tersebut.
Beberapa cara untuk menyajikan resep Gulai Kambing Super Yummy :
- Daging jgn dicuci.. potong kecil-kecil atau sesuai selera.
- Didihkan air, jika sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan daging..
- Haluskan semua bumbu halus. Jika sudah tumis hingga harum..
- Masukkan tumisan ke dalam rebusan daging sambil aduk. Masukkan air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan santan sambil aduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa dan sajikan.
Lalu potong kecil-kecil daging kambingnya sesuai dengan selera anda, dan sebaiknya dalam menghilangkan. Resipi sedap dan mudah untuk Gulai kambing. Kemudian masuk bahan kisar(bawang besar, bawang putih dan halia). Kacau hingga naik bau dan keperangan. Masuk rempah kari, kambing dan kentang.