Cara Membuat Gulai Kambing Sempurna

Gulai Kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Anda bisa membuat resep Gulai Kambing dengan menggunakan 18 bahan dan membutuhkan 6 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk menyajikan Gulai Kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Gulai Kambing :

1. Siapkan 500 g iga/daging/jeroan kambing.
2. Anda membutuhkan 3 L santan.
3. Anda membutuhkan 5 lembar daun salam.
4. Siapkan 3 buah sereh.
5. Anda Butuh 2 ruas lengkuas.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Anda Butuh 1 sdm bumbu kuning.
8. Anda Butuh secukupnya garam.
9. Anda Butuh secukupnya gula.
10. Siapkan secukupnya kecap manis.
11. Anda Butuh secukupnya penyedap rasa.
12. Anda Butuh Bawang goreng.
13. Anda membutuhkan Minyak.
14. Siapkan 💢Bumbu Halus.
15. Anda Butuh 3 siung bawang putih.
16. Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
17. Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar.
18. Anda membutuhkan 1/4 sdt pala.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Gulai Kambing :

1. Cuci bersih daging/iga/jeroan kambing. Kemudian rebus hingga matang dengan lengkuas, jahe, dan daun salam..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu kuning hingga harum. Tambahkan sereh dan daun salam..
3. Tambahkan santan. Masukkan daging/iga/jeroan kambing..
4. Tambahkan garam, gula, kecap manis dan penyedap rasa..
5. Masak hingga bumbu meresap, dan dagingnya empuk..
6. Setelah matang, taburi dengan bawang goreng..

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.