Resep: Gulai kambing Sempurna

Gulai kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Kita menyajikan resep Gulai kambing dengan membutuhkan 18 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk memasak Gulai kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyiapkan resep Gulai kambing :

1. Siapkan 1/2 kg daging kambing (saya rebus dulu sekitar 1 jam an).
2. Anda membutuhkan 1,5 liter santan sedang (dr kaldu daging).
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Anda Butuh 2 lembar daun jeruk.
5. Anda Butuh 2 ruas jari laos.
6. Anda membutuhkan 3 butir cengkeh.
7. Anda membutuhkan 2 batang sereh.
8. Anda membutuhkan secukupnya Garam, gula.
9. Anda Butuh Bumbu halus:.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Anda Butuh 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
13. Anda Butuh 2 ruas jari jahe.
14. Siapkan 1/4 biji pala.
15. Anda membutuhkan 1/4 sdt jinten sangrai.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
17. Anda Butuh 5 butir kemiri.
18. Siapkan Taburan bawang merah goreng.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Beberapa langkah untuk membuat resep Gulai kambing :

1. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Masukan daging, lalu masukkan santan. Masak hingga air mendidih. Bumbui garam, gula, penyedap (optional. Saya tidak pakai).
2. Masak kurang lebih 30 menit dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Test rasa..
3. Hidangkan dengan taburan bawang goreng..

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.