Cara Memasak Tongseng kambing Sedap

Tongseng kambing. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kamu dapat memasak resep Tongseng kambing dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 2 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk menyiapkan Tongseng kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk membuat resep Tongseng kambing :

1. Anda membutuhkan 1 kg daging kambing potong2 rebus 1 jam.
2. Siapkan 2 daun salam.
3. Anda Butuh 2 daun jeruk.
4. Anda membutuhkan 2 sere geprek.
5. Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
6. Anda Butuh 3 cengkeh.
7. Anda Butuh 2 cm kayu manis.
8. Anda Butuh Segenggam cabe rawit boleh di tmbah yg suka pedas.
9. Anda membutuhkan Bumbu halus.
10. Anda Butuh 10 cabai merah panjang.
11. Siapkan 8 bawang merah.
12. Anda membutuhkan 5 bawang putih.
13. Anda membutuhkan 1/2 sdt lada, ketumbar, jinten,.
14. Anda membutuhkan 3 cm kunyit.
15. Anda membutuhkan 3 cm jahe.
16. Anda Butuh Pelengkap sayuran.
17. Anda membutuhkan Secukupnya kol, kunis sesuai selera saja potong2.
18. Anda Butuh 5 tomat.
19. Anda Butuh Rasa gurih.
20. Anda Butuh 1/2 sdm garam, gula, penyedap, kecap.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Tongseng kambing :

1. Tumis bumbu hingga harum kemudian masukan daging yg sudah d rebus tadi beri air ttup sebentar biar daging ny meresap bumbu.
2. Kemudian beri gula, garam, penyedap aduk2 tes rasa berikunya masukan kol, kecap dan tomat masak sebentar matikan api selesai.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali, Buat yang Kangen.