Resep: Gule Daging Kambing Di Jamin Enak

Gule Daging Kambing.

Kamu dapat memasak resep Gule Daging Kambing dengan menggunakan 25 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyiapkan Gule Daging Kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyajikan resep Gule Daging Kambing :

1. Anda membutuhkan 500 gr daging kambing.
2. Anda Butuh 250 gr tulangan kambing.
3. Siapkan 🍲Bumbu halus :.
4. Anda membutuhkan 5 bh cabe merah besar.
5. Siapkan 9 siung bawang merah.
6. Siapkan 6 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 cm kunyit.
8. Anda Butuh 2 cm laos.
9. Anda Butuh 3 cm jahe.
10. Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan 1 sdt jinten.
12. Anda Butuh Sedikit pala.
13. Siapkan 1 sdt merica.
14. Siapkan 🍲bahan taburan :.
15. Anda Butuh 2 sdt ketumbar.
16. Siapkan 3 bj cengkeh.
17. Siapkan 3 btr kapulaga arab.
18. Anda Butuh 🍲bahan pelengkap:.
19. Anda membutuhkan Sedikit kayu manis.
20. Siapkan 4 lmbr daun jeruk.
21. Anda Butuh 1 lmbr daun salam.
22. Anda Butuh 1 btg sere geprek.
23. Siapkan Seckpnya santan kental.
24. Siapkan 1 bh tomat, iris.
25. Siapkan Seckpnya gula, garam.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Gule Daging Kambing :

1. Rebus daging kambing dan tulangannya smp empuk. Beri bbrp lmbr daun pandan, agar tdk bau lebus..
2. Sangrai ketumbar, cengkeh dan kapulaga. Kemudian blender kering smp berupa bubuk. Sisihkan dl..
3. Tumis bumbu halus + daun jeruk, daun salam, kayumanis, sere. Aduk2. Tumis smp harum..
4. Tuang bumbu tumis ke rebusan daging kambing. Setelah mendidih tambahkan gula garam, santan. Aduk..
5. Terakhir masukkan bumbu tabur + tomat. Masak smp matang, dan dirasa bumbu sdh meresap ke daging kambing..
6. Siap disajikan....