Gulai telur bumbu kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Ada beberapa variasi dari gulai, mulai dari gulai kambing,gulai ikan, gulai telur dan gulai daun singkong.

Sajian kuliner daging kambing bumbu gulai menjadi menu hidangan sore hari. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak. Kamu dapat membuat hidangan Gulai telur bumbu kambing dengan membutuhkan 18 bahan dan membutuhkan 6 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk menyiapkan Gulai telur bumbu kambing.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk membuat resep Gulai telur bumbu kambing :

Anda membutuhkan 4 butir telur rebus.
Anda membutuhkan 150 ml santan kental(1/2 butir kelapa).
Anda Butuh 350 ml santan encer sisa perasan.
Siapkan 10 lonjor kacang panjang.
Siapkan 1 sdm mucung cabe merah.
Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 lembar daun salam.
Siapkan 1 batang serai.
Anda Butuh 1 sdm bumbu kambing siap pakai.
Siapkan Secukupnya garam.
Anda membutuhkan 1 sdt gula.
Siapkan Bumbu halus 👇.
Anda membutuhkan 3 butir bawang merah.
Siapkan 2 butir bawang putih.
Anda membutuhkan 20 buah cabe rawit.
Anda Butuh 2 cm lengkuas.
Siapkan 2 cm jahe.
Anda membutuhkan 2 cm kunyit.

Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Bumbu Gulai kambing ialah: Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Keriting, Kunyit, Jahe, Ketumbar, Miri, daun Jeruk, Jinten, Salam, Laos, Serai, Santan.

Beberapa langkah untuk membuat resep Gulai telur bumbu kambing :

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,daun salam & cabe hingga harum.
Lalu masukan santan encer & bumbu kambing aduk.
Lalu masukan kacang panjang masak sampai agak empuk.
Lalu masukan telur.
Lalu masukan santan kental,gula & garam secukupnya aduk-aduk jangan sampai santan pecah masak hingga matang.
Sajian siap di nikmati 😉.

Tambahan dalam penyajian, irisan daun jeruk, irisan Bawang merah mentah, irisan lemon. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Berbagai aneka resep bumbu gulai kambing terenakkami sajikan khusus untuk para sahabat pecinta masakan gulai kambing,telah kami rangkumkan secara rinci dan istimewa di dalam aplikasi ini berbagai resep rahasia dan bumbu. Cara Membuat Gulai Kambing : bakar dulu kepala kambing sampai hilang bulu-bulu yang ada pada kepala kambing.kemudian kikis pake pisau atau parang untuk menghilangkan sisa-sisa bulu kambing.kemudian belah kepala kambing menjadi beberapa potongan kecil-kecil. Popularitas gulai, terutama dari daging kambing, sudah gak perlu diragukan lagi.