Gulai kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Kita dapat memasak resep Gulai kambing dengan membutuhkan 20 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk memasak Gulai kambing.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Gulai kambing :

Anda membutuhkan Bahan ::.
Anda Butuh 2 kg daging kambing.
Anda membutuhkan 2 butir kelapa.
Anda membutuhkan Bumbu halus ::.
Siapkan 10 siung bawang putih.
Siapkan 15 siung bawang merah.
Anda membutuhkan 10 butir kemiri.
Siapkan 5 biji cabai merah besar.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Anda Butuh 3 lembar daun salam.
Anda membutuhkan 1 tangkai serai.
Siapkan 2 ruas kunyit.
Anda Butuh 1 ruas jahe.
Anda Butuh 1 sdt lada bubuk.
Siapkan 1 ruas laos <memarkan>.
Siapkan 1 sdt jinten.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Siapkan Pelengkap ::.
Anda membutuhkan 1 bks bawang merah goreng u/ taburan.
Siapkan 1 bks kecap bango.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Beberapa langkah untuk menyajikan resep Gulai kambing :

Cuci bersih daging kambing potong dadu kemudian ungkep dengan sedikit garam hingga benar- benar empuk sisihkan kemudian peras santan kental dan encer pisahkan.
Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan kecuali laos memarkan goreng terlebih dahulu biar tidak langu kemudian haluskan.
Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukkan santan encer daging kambing tambahkan gula garam penyedap rasa <micin dan bumbu lain nnya tunggu hingga mendidih masukkan santan kental tunggu hingga mendidih rata dan empuk kira kira 70 menit sampai daging benar benar empuk.
Check rasa.
Angkat dan sajikan gulai bersama pelengkap nya.

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.