Resep: Gule kambing pedas #keto Ala Resto

Gule kambing pedas #keto. Masakan gulai kambing berikut dihadirkan dalam selera pedas. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh.

Bagi yang suka pedas silahkan masukkan cabe rawit utuh atau bikin sambal terasi secara terpisah. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Resep masakan daerah gulai kambing surabaya lengkap dengan cara membuat sajian gule khas jawa timur. Kamu dapat membuat hidangan Gule kambing pedas #keto dengan menggunakan 26 bahan dan membutuhkan 14 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk membuat Gule kambing pedas #keto.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk memasak resep Gule kambing pedas #keto :

1. Anda membutuhkan 500 gr iga kambing.
2. Siapkan 250 gr daging kambing dengan lemak.
3. Anda membutuhkan Bumbu halus.
4. Anda Butuh 3 cm Jahe.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Anda Butuh 10 siung Bawang merah.
7. Anda Butuh 1 sdm garam.
8. Siapkan 4 cm kunyit (bakar).
9. Anda membutuhkan 3 butir cengkeh (sangrai).
10. Siapkan 2 buah pekak/kembang secang/star anis (sangrai).
11. Siapkan 4 butir kapulaga.
12. Siapkan 1/2 sachet stevia (kalo suka).
13. Siapkan 1 st lada bubuk.
14. Anda Butuh 5-7 kemiri (sangrai/goreng).
15. Siapkan 10 cabe merah keriting.
16. Siapkan 15 cabe rawit setan (kalo suka).
17. Anda membutuhkan Bahan tambahan.
18. Anda membutuhkan 2-3 lembar daun jeruk.
19. Anda Butuh 1 lembar daun kunyit (ikat).
20. Anda membutuhkan 2 batang serai.
21. Anda membutuhkan 2-3 daun salam.
22. Anda Butuh 2 sdm air Asam jawa.
23. Siapkan 1 liter santan cair (1 sachet kara yg 65ml).
24. Anda membutuhkan 1 liter santan kental (2-3 sachet kara 65ml).
25. Siapkan 2 liter Air.
26. Anda Butuh secukupnya Minyak goreng.

Soto kambing adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis Sup Kambing dengan kuah yang berwarna kekuningan.. Gulai Kambing Pedas Manis ">Gule (becek) kambing khas Tulungagung ">Gulai kambing tanpa Gulai kambing sederhana ">Gulai kambing masak nanas "> Gule kambing pedas kacang panjang. Katanya sih mau bikin Gule Kambing Pedas ala Widya®. Gule juga tidak begitu pedas karena ada sedikit pemakaian gula.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Gule kambing pedas #keto :

1. Siap iga kambing Rebus, tiriskan.
2. Siapkan bumbu yg akan di haluskan.
3. Tambahkan star anis/kembang lawang, kapulaga + cengkeh yg susah di sangrai (biar aromanya keluar).
4. Tambahan sereh, salam, daun jeruk + daun kunyit.
5. Didihkan Air dan masukan kambing rebus, tunggu hingga mendidih kembali.
6. Sambil menunggu mendidih, panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus.
7. Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam + sereh.
8. Setelah layu, masukan merica bubuk, garam + kaldu bubuk hingga matang.
9. Masukan tumisan ke dalam rebusan daging yg sudah mendidih, diamkan lagi hingga mendidih dan meresap.
10. Tambahkan stevia (jika suka).
11. Setelah mendidih masukan santan cair, aduk2 sampai mendidih lagi biar santan tidak pecah, hingga mendidih kembali.
12. Masukan santan kental, aduk2 sampai mendidih...
13. Tambahkan air asam kandis icip2 rasa (kalo aku presto 20-30 menit).
14. Taraaaa.... gule kambing presto siap di hidangkan, tambah bawang goreng + kecap manis (kalo suka) +tomat + emping 😘 atau sesuai selera.

Berikut ini detikFood punya tips tentang cara membuat gulai kambing yang enak, empuk dan sederhana. Ada nasi goreng kambing, rica-rica kambing, sop kambing, kambing oven, dan sambosa untuk jajanan. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Cara memanfaatkan daging kambing itu bermacam-macam mulai dari membuat sate, soto, gule, maupun.