Krengsengan Kambing.
Kamu dapat memasak resep Krengsengan Kambing dengan membutuhkan 8 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut adalah beberapa cara untuk menyiapkan Krengsengan Kambing.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyajikan resep Krengsengan Kambing :
- Siapkan 250 gr daging kambing (daging+tulang lebih enak).
- Anda Butuh 3 siung baput.
- Anda membutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Anda membutuhkan 1 sdm lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm lada hitam bubuk.
- Anda membutuhkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Anda membutuhkan 50 ml air asam jawa.
Beberapa cara untuk menyiapkan resep Krengsengan Kambing :
- Potong daging lalu rebus selama 5 menit, buang airnya.
- Rebus lagi daging dg air baru, ketika air sdh panas tambahkan baput halus dan garam..
- Tunggu hingga mendidih, tambahkan air asam jawa, kecap, lada hitam, dan gula pasir. Koreksi rasa..
- Rebus hingga air menyusut kurleb 30-45 menit..
- Sajikan krengsengan daging dg sambal matah dan potongan kubis..