Kresengan kambing pedas #BancakanOnlineBarengCookpad. Terinspirasi dari suami yg pecinta pedas,yang bosan dengan sate dan gulai kambing. Makanan Krengsengan pedas ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Kuahnya yang kental dan gelap sekilas mirip dengan semur.
Orang Solo mengolah aneka tulang dan jeroan kambing menjadi satu hidangan bernama tengkleng. Krengsengan pedas, jadi favorit pelanggan yang datang. Kenyal dan gurihnya daging bekicot bercampur bumbu kaya rempah pedas. Kamu dapat memasak resep Kresengan kambing pedas #BancakanOnlineBarengCookpad dengan membutuhkan 20 bahan dan membutuhkan 9 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyajikan Kresengan kambing pedas #BancakanOnlineBarengCookpad.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Kresengan kambing pedas #BancakanOnlineBarengCookpad :
- Anda membutuhkan 1/2 kg daging kambing tanpa lemak.
- Anda Butuh 2 ruas Iga kambing.
- Anda Butuh Bumbu Halus.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda Butuh 1 ruas jari jahe.
- Anda Butuh 1 ruas jari kunyit.
- Anda membutuhkan 1/ sendok teh merica.
- Anda Butuh Garam secukupnya sesuai selera.
- Anda Butuh sesuai selera Gula merah secukupnya.
- Anda Butuh secukupnya Penyedap rasa sapi.
- Anda Butuh Pala halus sepucuk sendoh teh bisa di skip.
- Anda membutuhkan 2 buah cabai merah.
- Anda membutuhkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 15 buah cabai rawit.
- Anda Butuh 1 buah tomah besar potong2.
- Anda membutuhkan 1 ruas ibu jari laos.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Anda Butuh Kecap manis.
Disantap pakai nasi hangat sangat pas. Resep dengan petunjuk video: Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Rasanya merupakan paduan antara manis, pedas dan gurih yang berasal dari cabe rawit, petis Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing.
Beberapa cara untuk menyiapkan resep Kresengan kambing pedas #BancakanOnlineBarengCookpad :
- Potong iga menjadi 6 bagian.
- Iris daging kambing setebal setengah cm.
- Haluskan semua bumbu kecuali bumbu cemplung.
- Tumis bumbu yang sdah di haluskan tadi di tambah laos daun jeruk dan daun salam,tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan daging dan iga kambing aduk hingga merata,masak kurleb 10 menit dg api kecil,hingga mengeluarkan air (agar kaldunya keluar).
- Tambahkan 200 mill air masukkan juga tomat dan cabai.
- Tambahkan kecap manis,garam,penyedap dan gula merah.
- Masak dg api sedang hingga kuah hampir asat,sesekali diaduk ya bun..kurleb 15 menit.
- Dan taaaraa siap dinikmati.
Sajian kresengan ikan lele adalah sajian yang enak. Hidangan ini akan cocok disantap untuk menu Mari kita simak resep berikut ini untuk menyajikan hidangan kresengan ikan lele yang enak dan gurih. Kresengan merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Surabaya. Masakan yang terbuat dari daging kambing yang diolah dengan pedas ini menjadi ciri khas masakan Jawa Timur. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.