Krengsengan kambing. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.
Kalo di liat makanan ini kaya ribet gitu bikinnya. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Kita menyajikan resep Krengsengan kambing dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk memasak Krengsengan kambing.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk memasak resep Krengsengan kambing :
- Anda membutuhkan 500 gr daging kambing.
- Anda Butuh iris Bumbu.
- Siapkan 8 butir Bawang merah.
- Siapkan 7 butir Bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdm Merica.
- Anda Butuh 1/6 sdt Pala bubuk.
- Anda membutuhkan 1/6 sdt Kayu manis bubuk.
- Anda membutuhkan 1/6 sdt Jintan bubuk.
- Anda membutuhkan 1/6 sdt Cengkeh bubuk.
- Anda Butuh Cabe setan 7biji iris2.
- Anda membutuhkan secukupnya Kecap.
- Siapkan 1 sdm Gula merah.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Anda Butuh Mentega 1sdm untuk menumis.
Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Krengsengan Kambing is one of them that can be translated as Eastern Javanese Stewed Goat. Related Posts of Petis: Krengsengan Daging (East Java Stewed Beef) http.
Berikut adalah langkah untuk membuat resep Krengsengan kambing :
- Panaskan mentega sampai meleleh.
- Tumis seluruh bumbu iris dan bubuk sampai harum.
- Masukkan daging kambing,aduk dengan bumbu nya sampai rata.
- Masukkan air 500ml,kecap,gula jawa. Masak hingga air menyusut (daging kambing jangan terlalu sering di bolak balik,cukup 2kali saja).
- Jika merasa daging kambing belum lunak saat air menyusut, tambahkan air panas 500ml(jangan air dingin), masak sampai air menyusut..
- Siap sajikan untuk 4porsi.
Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba.