38. Krengsengan Hati Kambing. Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan. Kalau kamu masih bingung mau mengolah daging kambing. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Aduh Jeng Fida semangat sekali bikin Krengsengan sudah berkali-kali dan selalu sukses. Anda dapat membuat hidangan 38. Krengsengan Hati Kambing dengan membutuhkan 7 bahan dan membutuhkan 6 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk menyiapkan 38. Krengsengan Hati Kambing.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep 38. Krengsengan Hati Kambing :
- Anda membutuhkan 300 gr hati kambing,,potong kotak.
- Siapkan 9 buah bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 buah tomat merah besar.
- Anda membutuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Anda Butuh Secukupnya gula garam.
Coba Menu Krengsengan Kambing Khas Jawa, Ini Resepnya. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?
Berikut adalah cara membuat resep 38. Krengsengan Hati Kambing :
- Iris bawang merah dan bawang putih,,sisihkan.
- Potong kotak hati kambing lalu masukkan kedalam wajan..jangan beri minyak..aduk hingga warna berubah dan air menyusut (air sisa pencucian).
- Setelah berubah warna,,beri sedikit minyak goreng..aduk sampai setengah matang.
- Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih kedalam wajan..aduk sampai harum.
- Setelah harum,,beri kecap manis dan jg sdkit air..masak hingga hati matang..beri gula garam..koreksi rasa.
- Terakhir beri irisan tomat..tgg sampai tomat agak melunak,,angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal kecap.
Kalau begitu resep krengsengan yang satu tepat untuk segera dicoba di rumah. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Dikala Idul Adha tiba, biasanya pilihan daging, iga, dan jeroan makin memperkaya isi dari makanan ini. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Selain menggunakan daging sapi, bumbu resep dibawah ini juga bisa digunakan untuk membuat krengsengan ayam ataupun resep krengsengan kambing.