Krengsengan Kambing ala mami.
Kamu bisa membuat resep Krengsengan Kambing ala mami dengan menggunakan 14 bahan dan membutuhkan 6 langkah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyiapkan Krengsengan Kambing ala mami.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep Krengsengan Kambing ala mami :
- Anda Butuh 1/2 kg Daging Kambing.
- Anda membutuhkan 8 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
- Anda Butuh 4 Cabe Merah Besar.
- Anda membutuhkan 4 Butir Kemiri.
- Anda membutuhkan 2 sdm Petis Madura.
- Siapkan 1 Ruas Jahe Memarkan.
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
- Anda membutuhkan Secukupnya Merica.
- Anda membutuhkan Secukupnya Gula Merah.
- Anda membutuhkan Secukupnya Gula Putih.
- Anda membutuhkan Secukupnya Garam.
- Anda membutuhkan 4 Gelas Air Putih.
- Siapkan Bawang Goreng Untuk Taburan.
Beberapa langkah untuk menyajikan resep Krengsengan Kambing ala mami :
- Haluskan Bawang Merah Putih, Kemiri, Cabe Merah Besar.
- Tumis Bumbu Halus & Jahe Yang Sudah Dimemarkan Sampai Harum Tambahkan Gula Putih, Garam, Merica, Petis Madura.
- Tambahkan Air Lalu Masukkan Daging Kambing Masak Dengan Api Kecil Sampai Daging Empuk.
- Setelah Daging Empuk, Air Setengah Menyusut Tambahkan Gula Merah & Kecap Koreksi Rasa.
- Tunggu Sampai Air Menyusut, Daging Empuk & Bumbu Meresap.
- Angkat & Sajikan Dengan Taburan Bawang Goreng.