Rahasia Memasak Krengsengan Daging Kambing Tiga Rasa (Gurih, Manis, dan Pedas) Ala Resto

Krengsengan Daging Kambing Tiga Rasa (Gurih, Manis, dan Pedas).

Kamu dapat membuat hidangan Krengsengan Daging Kambing Tiga Rasa (Gurih, Manis, dan Pedas) dengan menggunakan 18 bahan dan membutuhkan 10 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk membuat Krengsengan Daging Kambing Tiga Rasa (Gurih, Manis, dan Pedas).

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Krengsengan Daging Kambing Tiga Rasa (Gurih, Manis, dan Pedas) :

1. Anda Butuh 500 gr Daging Kambing, potong potong sesuai selera.
2. Anda Butuh Secukupnya Royco Rasa Sapi.
3. Anda membutuhkan Secukupnya Garam Halus.
4. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
5. Siapkan 5 sdm Kecap Manis Bango atau sesuai selera.
6. Anda Butuh 3 sdm Minyak Goreng Bimoli untuk menumis.
7. Anda membutuhkan Secukupnya Air Matang.
8. Anda Butuh Bahan Bumbu Tumis :.
9. Siapkan 1 buah Tomat Merah ukuran besar, potong-potong sesuai selera.
10. Siapkan 5 siung Bawang Putih dirajang halus.
11. Siapkan 4 siung Bawang Merah dirajang halus.
12. Anda membutuhkan 2 sdm Bumbu Dasar Putih.
13. Siapkan 1 ikat Bunga Bawang Prei, potong - potong sesuai selera.
14. Anda Butuh 5 lembar Daun Salam.
15. Anda Butuh 3 batang Serai, di Geprek.
16. Anda membutuhkan 15 buah Cabai Domba.
17. Siapkan Bahan Pelengkap :.
18. Anda membutuhkan Secukupnya Bawang Merah Goreng untuk taburan.

Berikut adalah cara membuat resep Krengsengan Daging Kambing Tiga Rasa (Gurih, Manis, dan Pedas) :

1. Siapkan bahan - bahan bumbu yang akan di tumis..
2. Potong - potong Daging Kambing sesuai selera. Kemudian cuci bersih dan tiriskan..
3. Panaskan minyak goreng Bimoli dalam wajan dengan api sedang. Tumis Bumbu Dasar Putih, Serai Geprek, Daun Salam, rajangan Bawang Putih dan Bawang Merah, sampai harum..
4. Kemudian tambahkan Cabai Domba sesuai selera. Tumis Cabai Domba hingga setengah matang dan tambahkan air secukupnya..
5. Setelah itu masukan Daging Kambing. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan Daging Kambing..
6. Dan tambahkan kecap manis Bango secukupnya. Aduk sampai daging berubah warna. Dan bumbu meresap..
7. Kemudian masak Daging Kambing hingga empuk benar. Tambahkan Air Matang secukupnya dan tambahkan juga Royco Rasa Sapi secukupnya. Aduk hingga bumbu tercampur rata..
8. Tambahkan Gula Pasir dan Garam Halus secukupnya. Kemudian aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang..
9. Terakhir masukkan irisan Tomat dan irisan Bunga Bawang Prei. Aduk sampai layu dan masak hingga bumbu meresap. Kemudian angkat..
10. Siapkan Mangkuk Saji, tuangkan Krengsengan Daging Kambing Tiga Rasa secukupnya. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng dan sepiring Nasi Putih hangat 😊.