Krengsengan Daging Kambing.
Anda bisa membuat resep Krengsengan Daging Kambing dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk memasak Krengsengan Daging Kambing.
Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyiapkan resep Krengsengan Daging Kambing :
- Anda membutuhkan 1 kg daging kambing.
- Anda membutuhkan Bumbu halus:.
- Anda Butuh 5 buah bawang merah.
- Anda Butuh 5 buah bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 buah cabai merah besar.
- Siapkan 1 ons cabai merah kecil.
- Anda membutuhkan 2 buah tomat.
- Siapkan 1 bungkus merica bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 bungkus ketumbar bubuk.
- Anda Butuh 1 ruas jahe.
- Anda membutuhkan secukupnya Gula, garam, penyedap rasa.
- Anda membutuhkan Bumbu kasar:.
- Siapkan 1 buah daun bawang.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda membutuhkan 10 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm petis hitam.
Beberapa cara untuk menyiapkan resep Krengsengan Daging Kambing :
- Potong daging dengan ukuran kecil sedikit tebal..
- Siapkan bumbu halus. Dan bumbu kasar..
- Tumis bumbu kasar sampai harum, tambahkan bumbu halus. Aduk sampai rata..
- Masukkan daging kambing yang sudah dicuci bersih, tumis bersama bumbu yang sudah ditumis..
- Biarkan sampai mengeluarkan air. Setelah itu tambahkan air sedikit..
- Tambahkan gula, garam penyedap rasa..
- Setelah tercampur rata, tambahkan kecap, dan petis hitam. Aduk sampai rata..
- Setelah itu masukkan daging ke dalam panci presto selama 15 menit. Keluarkan daging dan siap dihidangkan..