Krengsengan kambing. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.
Kalo di liat makanan ini kaya ribet gitu bikinnya. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Kita menyajikan resep Krengsengan kambing dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk menyiapkan Krengsengan kambing.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyiapkan resep Krengsengan kambing :
- Anda membutuhkan 500 gr daging kambing.
- Anda membutuhkan 2 lbr Daun Salam.
- Siapkan 4 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan Garam.
- Anda membutuhkan Gula.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Anda membutuhkan 2 sdm Petis.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit (bakar).
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda Butuh 2 ruas jahe.
- Anda Butuh 2 buah cabe merah besar.
- Anda Butuh 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Anda membutuhkan Tips supaya daging kambing empuk & tidak berbau :.
- Anda membutuhkan Parut nanas & lumuri daging kambing, lalu biarkan -/+ 15 menit.
Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Krengsengan Kambing is one of them that can be translated as Eastern Javanese Stewed Goat. Related Posts of Petis: Krengsengan Daging (East Java Stewed Beef) http.
Beberapa cara untuk menyiapkan resep Krengsengan kambing :
- Potong daging kambing sesuai selera & Presto -/+ 30 menit.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, beserta daun salam & daun jeruk..
- Masukkan daging kambing, oseng sampai tercampur bumbu dengan rata.
- Masukkan kecap manis & petis sampai tercampur rata, kemudian tambahkan air kaldu rebusan secukupnya..
- Setelah mendidih masukkan garam & gula.
- Koreksi rata & sajikan.
Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba.